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Tú estás aquí: Inicio > Recetas de Carnes y Aves > Receta de cinta de lomo adobada sin gluten

Receta de cinta de lomo adobada sin gluten

17 Comentarios/en Recetas de Carnes y Aves, Recetas sin Gluten /por aceiteslamasia
cinta de lomo adobada sin gluten

Prepara un almuerzo riquísimo en poco tiempo. Te dejamos nuestra receta de cinta de lomo adobada sin gluten. Esta es muy fácil de preparar y con muy pocos ingredientes.

Esta receta es ideal como primer plato en la comida o para la cena junto con patatas o el acompañamiento que más te guste. Además, es una gran opción para aquellas personas con restricciones alimentarias o que prefieren evitar alimentos que contengan gluten.

No dudes en probar nuestra deliciosa receta de cinta de lomo adobada, ¡te encantará!

Ingredientes para la cinta de lomo adobada sin gluten:

  • ½ kilo de cinta de lomo en una pieza entera
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • ½ cabeza de ajo
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva Sumum La Masía
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada aproximadamente de agua

 

cinta de lomo adobada sin gluten

Modo de elaboración:

  1. En un mortero, añadimos los dientes de ajo y machacamos. Añadimos el pimentón, el Aceite de Oliva Sumum La Masía y el agua. Mezclamos hasta conseguir una pasta espesa.
  2. Espolvorear la carne con el orégano. Sobre un recipiente, añadimos la mezcla del mortero, y colocamos la carne. Tapamos y reservamos durante 48 horas como mínimo, dentro del frigorífico.
  3. Cortar en rodajas finas y freír con poquito aceite a fuego medio.
Etiquetas: Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía, la masía, Receta cinta de lomo adobada sin gluten, recetas la masía, recetas sin glutén, sumum
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17 comentarios
  1. DAVID
    DAVID Dice:
    24/03/2014 en

    pintaza

    Responder
  2. juan bautista
    juan bautista Dice:
    24/03/2014 en

    Almejas ala marinera salen buenisimas con la receta de la masia

    Responder
  3. Marta
    Marta Dice:
    24/03/2014 en

    Almejas a la marinera

    Responder
  4. marta
    marta Dice:
    24/03/2014 en

    fumet de pescado

    Responder
  5. MARIA
    MARIA Dice:
    24/03/2014 en

    Todo buenisimo. Somos de buen diente

    Responder
  6. encarni gutierrez
    encarni gutierrez Dice:
    13/04/2014 en

    Me encantan las he hecho y estan riquisimas picantitas

    Responder
  7. Carmen
    Carmen Dice:
    14/07/2014 en

    Muy buena receta, me gusta gracias y mas con un aceite de calidad como es la Macia, gracias.

    Responder
  8. virtudes lopez jimen
    virtudes lopez jimen Dice:
    14/07/2014 en

    Puede ser cinta de lomo adobado ,con pimienta especias y aceite de oliva la Masia y al horno ,riquisimo.

    Responder
  9. isabel entrecanales
    isabel entrecanales Dice:
    14/07/2014 en

    yo los he cocinado varias veces a mis hijos les encantan

    por eso me gustaria me tocase el aceite para cocinarlos mas a menudo

    Responder
  10. rosa vallecillos
    rosa vallecillos Dice:
    14/07/2014 en

    todo sale bueno con la masia

    Responder
  11. MARÍA DEL ROSARIO
    MARÍA DEL ROSARIO Dice:
    14/07/2014 en

    La Masía no falta en mi cocina.Me gusta.Esta receta sencilla y exquisita.

    Responder
  12. ana alonso corral
    ana alonso corral Dice:
    14/07/2014 en

    me encantan los chipirones a la plancha, en salsa verde, con jugo de limón……. me encantan
    gracias por el sorteo

    Responder
  13. mabel rosa
    mabel rosa Dice:
    14/07/2014 en

    asado

    Responder
  14. concepcion Veiga mar
    concepcion Veiga mar Dice:
    14/07/2014 en

    Chiìrones en salsa verde que Buenos.

    Responder
  15. Tamy Valle Canton
    Tamy Valle Canton Dice:
    15/07/2014 en

    gracias por las recetas me encanta aprender cada dia

    Responder
  16. maribel labordeta la
    maribel labordeta la Dice:
    15/07/2014 en

    La pareja perfecta.

    Responder
  17. doris
    doris Dice:
    03/09/2014 en

    TODO ESTA BIEN

    Responder

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