Menú semanal del 17 al 21 de mayo

Como cada semana os traemos nuestro menú semanal con nuevas propuesta de recetas super deliciosas para toda la semana. Platos fáciles, sanos y ligeros de cara al buen tiempo que empieza aparecer ahora. Esta recetas están basadas en la Dieta Mediterránea por lo que potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Sí acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas preparar el menú de toda la semana. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya preparada la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

LUNES

Garbanzos con pulpo y tomate

Tortilla de lechuga

MARTES

Cuscus negro con chipirones y alioli

Ensalada de verano con pollo

MIÉRCOLES

Merluza con coliflor gratinada

Croquetas de gambas al ajillo

JUEVES

Berenjenas a la importancia

Wrap de pollo, aguacate, champiñones y queso

VIERNES

Pimientos rellenos de queso crema y atún

Pastel de calabacín con jamón y queso

 

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

3 y 1/2 cebollas

8 dientes de ajo

2 cebolletas

1 lechuga

1 pimiento verde italiano

1 pimiento rojo maduro pequeño

1 manzana verde

1 cebolla morada

3 tomates cherry

1 bolsa de lechugas variada

1/2 coliflor

1 berenjena

200 gr. de champiñones laminados

2 aguacates

15 pimentos del piquillo

2 calabacines pequeños

Carne:

450 gr. de pechuga de pollo

Jamón serrano en lonchas

300 gr. jamón cocido en lonchas

Pescado y marisco:

300 gr. de pulpo cocido

250 gr. de chipirones pequeños o puntillitas

4 lomos de merluza congelada

200 gr. de gamba arrocera

2 latas de atún

Legumbres, pasta, arroz:

1 bote grande de garbanzos cocidos

125 gr. de cuscús

Harinas y masas:

160 gr. de harina de tempura

300 gr. de harina

Pan rallado

Salsas, caldos:

Tomate triturado

5 cdas. de mayonesa

175 ml. de caldo de pescado

500 ml. de caldo de pollo

Especias:

Sal

Pimienta

Pimentón

Cúrcuma

Comino molido

Lácteos: 

2 l. de leche

600 gr. queso rallado

200 gr. de queso crema

200 ml. de nata para cocinar

200 gr. de queso en lonchas cheddar

1 yogur griego natural

Otros:

13 huevos

3 bolsitas de tinta de calamar

80 gr. de nueces

2 cdas. de miel

2 cdas. de azúcar moreno

Tortitas de trigo

Aceites La Masía:

Aceite de Oliva Excelencia La Masía

Aceite Sumum La Masía

Aceite Clásico de La Masía

Aceite Masfrit La Masía

Aceite Selección Cooperativa La Masía