Truco de cocina: Utensilios para medir en la cocina

Si consultas blogs, redes sociales o recetarios, te habrás dado cuenta de que las unidades de medida varían según las fuentes que miremos. Hoy te ofrecemos algunos utensilios para medir y sus equivalencias para que te resulte más fácil la tarea de cocinar.

Son utensilios que todos tenemos en casa a la mano y que, incluso, alguna vez te habrás preguntado de qué formas sacarles el máximo partido. Puede que también hayas revisado algunas recetas y entre las unidades de medida hayas encontrado cucharadas soperas, 1 vaso de yogur, 1 taza… A fin de cuentas, son una manera muy cómoda y socorrida cuando necesitamos ser precisos con

En otros posts te hemos contando equivalencias de capacidad en mililitros para distintos utensilios: taza, cuchara… También unidades de medida en general. Para ponértelo más fácil, hoy de tejamos por aquí como referencia algunos utensilios para medir que seguro que tienes por casa y su equivalencia en alimentos comunes, como harina, azúcar…

UTENSILIOS PARA MEDIR EN LA COCINA

¿A cuánto equivale 1 vaso de yogur?

Harina: 75 gr.
Azúcar: 130 gr.
Cacao en polvo: 65 gr.
Leche: 150 gr.
Aceite: 130 gr.

¿A cuánto equivale 1 cuchara sopera?

Harina: 10 gr.
Azúcar: 15 gr.
Cacao en polvo: 6 gr.
Leche: 17 gr.
Aceite: 9 gr.

¿A cuánto equivale 1 cuchara de postre?

Aceite: 3 gr.
Levadura en polvo: 6 gr.
Sal: 5 gr.

Seguro que después de ver este post empiezas a ver con otros ojos todos los elementos con los que cuentas en tu cocina. Ya ves que son muy útiles también para medir. ¿Nos cuentas qué otros elementos tienes en cuenta a la hora de cocinar?