Menú semanal del 28 de octubre al 1 de noviembre

¡Buenas masieros! Os proponemos este menú semanal para tener todas tus comidas de la semana bien organizadas y no tengas que pensar en nada, tan solo disfrutar cocinando y comiendo. ¡Por cierto, os dejamos también preparada la lista de la compra!.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 28 de octubre al 1 de noviembre

LUNES

Gambas al ajillo y habanero

Ensalada de berenjena asada

MARTES

Garbanzos con pisto y jamón crujiente

Canelones de berenjena con atún

MIÉRCOLES

Pavo a la mostaza con zanahoria

Espiral de calabacín

JUEVES

Calamares rellenos con salsa de almendras

Empanadillas de espinacas a los 4 quesos

VIERNES

Ensalada de arroz y lentejas

Nuggets de atún

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

• Ajo: 13 dientes
• Perejil
• Berenjena: 4
• Tomate: 5
• Calabacín: 2
• Pimiento verde: 1
• Cebolla: 6
• Albahaca: 14 hojas
• Pimientos del piquillo en conserva: 1 bote
• Zanahoria: 2
• Tomate pera: 3
• Espinacas: 400g
• Pepino: 1/4
• Cebolla morada: 1/2
• Cilantro
• Limón: 1
• Cebollino

Carne

• Jamón serrano en lonchas: 150g
• Pechuga de pavo fresca: 500g

Pescado, marisco:

• Gambas: 1kg 100g
• Atún en conserva: 150 + 2 latas
• Anchoas: 2 latas
• Calamares medianos: 12

Arroz, pasta, legumbres:

• Garbanzos cocidos: 400g
• Lentejas: 100
• Arroz: 100

Salsas, caldos:

• Salsa de habanero Doctor Salsas
• Vinagre
• Tomate triturado: 200g
• Mostaza a la antigua: 1 cda.

Harinas, masas:

• Harina de trigo: 400
• Obleas de empanadillas: 1 paquete

Especias:

• Sal
• Pimienta
• Ajo en polvo
• Comino

Lácteos:

• Queso rallado: 200g
• Bechamel
• Parmesano: 400g
• Leche: 250ml
• Queso ricota: 300g
• Queso gorgonzola o azul: 1 trozo
• Yogur antural: 1
• Queso tierno: 1 trozo

Otros:

• Huevos: 13
• Aceitunas negras: 1 puñado
• Vino blanco: 100ml
• Caldo de ave: 100ml
• Mantequilla: 300g
• Brandy: 40ml
• Almendras: 80g
• Pan duro: 2 rebanadas
• Pan rallado

Aceites La Masía:

• AOVE Excelentum La Masía
• AOVE Premium La Masía
• Aceite de lino La Masía
• Aceite Sumum La Masía
• Aceite de oliva Clásico La Masía