Hoy es el día perfecto para disfrutar de nuestra receta de Hojaldres de manzana. El clásico apple pie americano que hace las delicias de todos y al que le damos un toque inconfundible con nuestro aceite de coco VE ecológico La Masía. Quédate por aquí y preparémoslos juntos 😉 Lo primero que haremos será preparar […]
Ojo a nuestra receta de Pastel de calabacín y queso. Un pastel salado de esos fáciles y que quitan el hipo. Tómalo como entrante o principal. ¿Qué tal para la cena, por ejemplo? Quédate por aquí y mira en vídeo cómo lo preparamos. ¡Ah! Y encuentra más abajo el listado de ingredientes y el paso […]
Paso 1:
Cortamos en rodajas 1 calabacín y 1 cebolla morada. Las pasamos a una fuente de horno forrada con papel vegetal y añadimos sal, pimienta y Aceite Sumum La Masía. Horneamos 15 minutos a 180º.
Paso 2:
En un cuenco amplio, batimos 3 huevos con sal y añadimos la mezcla de cebolla y calabacín, 1 cda. de queso parmesano en polvo y 1 cda. de pan rallado. Mezclamos.
Paso 3:
Sobre un molde apto para horno forrado con papel vegetal vertemos la mitad de la mezcla de calabacín y cebolla, añadimos mozzarella rallada y la otra mitad de la mezcla de calabacín y cebolla. Horneamos 20 minutos a 180º.
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
¡Vaya platazo tenemos para hoy! No te lo pierdas y disfruta de nuestra receta de Berenjenas rellenas de atún. Una preparación muy sencilla y cargada de sabor.
Paso 1:
Cortamos 2 berenjenas por la mitad y les hacemos cortes en forma de rejilla. Las regamos con un poco de AOVE Excelencia La Masía y las horneamos 45 minutos a 200º. A continuación, las vaciamos con ayuda de una cuchara y reservamos la carne.
Paso 2:
En una sartén con AOVE Excelencia La Masía, pochamos 10 minutos 1 cebolla picada con sal. Añadimos la carne de las berenjenas, 2 latas de atún escurridas, 1 cdta. de comino, 1 cdta. de pimentón dulce, sal y pimienta. Mezclamos bien y añadimos 50 ml. de tomate frito. Removemos de nuevo y cocinamos 5 minutos.
Paso 3:
Rellenamos las berenjenas con la mezcla y les añadimos por encima 2 cdas. de bechamel y queso especial para gratinar. Gratinamos 5 minutos a 200º.
Hoy te proponemos una receta de Patatas con champiñones a la gorgonzola. Un entrante estupendo, muy fácil y delicioso. ¡Perfecto para disfrutar en familia! ¿Nos acompañas?
Paso 1:
Cortamos 2 patatas medianas por la mitad y cada mitad en rodajas. A continuación, las pasamos a un cuenco, las salpimentamos y añadimos Aceite Sumum La Masía. Removemos y las horneamos 25 minutos a 200º.
Paso 2:
En una sartén con Aceite Sumum La Masía, salteamos 4 minutos 250 g. de champiñones laminados con sal. Añadimos 100 g. de queso gorgonzola y cocinamos hasta que se funda. Entonces, agregamos también 4 cdas. de leche y removemos.
Paso 3:
Para terminar, servimos las patatas con los champiñones a la gorgonzola por encima.
¡A la rica merienda! No te pierdas nuestra receta de Rosquillas de tarta de zanahoria casera. Una opción rápida, fácil y, sobre todo, dulce y jugosa para disfrutar de una merienda perfecta o de una celebración con la familia o amigos. Las preparamos con ingredientes muy fáciles de encontrar, así que no hay excusas para […]
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
Con esta receta de Bocados crujientes de salmón seguro que triunfas en tu próxima comida. Disfrútalos un día normal o prepáralos si tienes a la vista una ocasión especial. Desde luego, no dejarán indiferentes a nadie. Además, son muy fáciles de hacer y de lo más originales. ¿Los preparamos juntos? Comenzaremos marinando el salmón. En […]
Paso 1:
Picamos 200 g. de salmón (previamente congelado) y lo mezclamos con 1 cda. de mayonesa, 1 cda. de salsa sriracha, 1 cda. de salsa de soja y 1 cda. de aceite de lino La Masía. Reservamos 30 minutos.
Paso 2:
Cortamos obleas de arroz en triángulos y las freímos en abundante aceite Clásico La Masía. Reservamos en papel absorbente.
Paso 3:
Montamos los bocaditos añadiendo una cucharada de salmón marinado sobre un trozo de oblea. Decoramos con sésamo negro y cebollino picado.
Si te gustan las comidas con un punto diferente, esta receta de Raviolis crujientes de calabacín te encantará. Es un plato económico y muy sencillo, que tendrás listo en un momentito y con muy pocos ingredientes.
Paso 1:
Laminamos 1 calabacín finamente con un pelapatatas o mandolina.
Paso 2:
Colocamos 2 láminas de calabacín en cruz. En el centro, añadimos un dado de queso fresco y lo cerramos formando un ravioli.
Paso 3:
Pasamos los raviolis por 2 huevos batidos y 50 g. de copos de maíz triturados. Para terminar, los freímos en abundante Aceite Clásico La Masía y los reservamos en papel absorbente.
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con El Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
Amplía tu listado de recetas de albóndigas con esta original versión. Seguro que no se te había ocurrido antes, ¿verdad?
Paso 1:
Trituramos 200 g. de alubias cocidas escurridas, 1 huevo, 60 g. de copos de avena suaves, sal y pimienta hasta obtener una masa. Seguidamente, hacemos albóndigas con ellas y las marcamos en una sartén con un poco de Aceite Sumum La Masía. Reservamos.
Paso 2:
En la misma sartén, sofreímos 1 diente de ajo picado y 1 cebolla picada con sal. Añadimos también 1 zanahoria rallada y 100 g. de champiñones laminados. Cocinamos unos minutos y agregamos 300 g. de tomate frito. Removemos bien.
Paso 3:
Por último, incorporamos las albóndigas y cocinamos 3-4 minutos más.
Prueba nuestra receta de hoy. Un dulce facilísimo y de aprovechamiento. Perfecto cuando nos sobra algo de pan en casa.
Paso 1:
En un cuenco, mezclamos 150 g. de galletas pulverizadas y 3 cdas. de Aceite de Coco VE Ecológico. Lo pasamos a un molde de horno forrado con papel vegetal y formamos una base. Reservamos en frío mientras seguimos con la receta.
Paso 2:
Llevamos a hervor 700 ml. de leche con la piel de 1 limón y 1 rama de canela. Retiramos y dejamos reposar 5 minutos. Seguidamente, pasamos la leche infusionada a un cuenco con 300 g. de pan duro troceado, retirando la canela y piel de limón. Reservamos unos minutos hasta que el pan absorba la leche y se ablande. Entonces, agregamos también 5 huevos y 90 g. de azúcar. Trituramos con ayuda de una batidora hasta obtener una crema lisa y homogénea.
Paso 3:
Pasamos la mezcla al molde y horneamos 35 minutos a 190º.Terminamos cubriendo la tarta con canela en polvo.
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con El Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
Nuestra receta de Potaje de garbanzos con acelgas es perfecta para disfrutar de un almuerzo de lo más nutritivo. Más aún durante Cuaresma. ¿Te apuntas?
Paso 1:
Cocemos 2 huevos durante 10-12 minutos y los reservamos hasta el momento de servir nuestro potaje.
Paso 2:
En una olla con abundante agua (aproximadamente 1 litro y medio), añadimos 1 cebolla entera, 2 dientes de ajo pelados, 1 hueso de jamón y 1 hoja de laurel. Cuando rompa a hervir, añadimos 300 g. de garbanzos y sal. Tapamos y cocinamos 2 horas o 15 minutos en olla rápida, hasta que los garbanzos estén tiernos.
Paso 3:
En una sartén con Aceite Excelencia La Masía, pochamos 1 cebolla picada con sal. Cuando esté lista, añadimos 1 cdta. de pimentón y removemos. Pasamos este sofrito a la olla con los garbanzos y también 1 manojo de acelgas picadas y sal. Cocinamos 20 minutos.
Esta Semana Santa es imperdonable que no pruebes nuestra receta de Torrijas rellenas de chocolate. Perfecta para los más golosos de la casa.
Paso 1:
Derretimos al microondas 1 tableta de chocolate troceada con 4 cdas. de Aceite Clásico La Masía. Lo extendemos sobre una fuente de horno o tabla de cocina forrada con papel vegetal y congelamos 1 hora.
Paso 2:
En un cazo con 700 ml. de leche, añadimos 1 rama de canela, la piel de 1 limón. Llevamos a ebullición y reservamos.
Paso 3:
Hacemos un corte en rebanadas de pan de torrijas y rellenamos los huecos con trozos del chocolate congelado. Pasamos las torrijas por la leche infusionada y huevo batido y las freímos en abundante Aceite Clásico La Masía. Para terminar, las rebozamos en azúcar y canela.