Hoy os proponemos una selección de recetas fáciles y variadas para la cena. Y es que, esta comida es quizá una de las más delicadas del día. Seguramente te ha pasado alguna vez que, fruto del cansancio y la falta de tiempo, has acabado recurriendo a precocinados u opciones menos saludables para cenar, ¿verdad? Descuida, […]
Apunta y prepara nuestra receta de Pimientos del piquillo rellenos de pollo. Un entrante bien fresquito y fácil. ¡Y muy económico!
Paso 1:
En una sartén con Aceite Clásico La Masía, sofreímos 1 diente de ajo picado y ½ cebolla picada con sal. Añadimos 1 pechuga de pollo cocida y deshilachada y la salteamos 2 minutos. Reservamos.
Paso 2:
En un cuenco con el sofrito de pollo, añadimos 1 bote pequeño de aceitunas rellenas de pimientos del piquillo picadas y 1 lata pequeña de maíz. Mezclamos. Añadimos también 4 cdas. de mayonesa y mezclamos de nuevo.
Paso 3:
Rellenamos los pimientos del piquillo con la mezcla de pollo y servimos.
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
Esta receta de Crepe de calabacín, jamón y queso es una opción magnífica para resolver una cena rápida y sana. Puedes usar el relleno que más te guste, aunque nosotros nos hemos decantado esta vez por este de jamón y queso. Un clásico que siempre triunfa. Ingredientes frescos y de calidad para cocinar nuestro Crepe […]
Nueva receta de Albóndigas de pollo y calabacín para que amplíes tu recetario. Seguro que nunca las has probado con esta salsa. Sin duda, ¡espectacular! No te la pierdas, porque seguro que te encanta. Quédate con nosotros, que te enseñamos a preparar esta receta: En primer lugar, añadimos a una sartén Aceite Sumum La Masía y […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite Sumum La Masía, cocinamos 5 minutos 500 g. de calabacín troceado mediano en rodajas con sal y pimienta. Seguidamente, lo pasamos a una batidora americana, junto con 1 puñado de espinacas frescas, sal, pimienta, nuez moscada y 125 ml. de caldo de verduras. Trituramos y reservamos.
Paso 2:
En un cuenco, mezclamos 500 g. de carne picada de pollo, 1 huevo, 50 g. de pan rallado, sal y pimienta. Damos forma a las albóndigas.
Paso 3:
Marcamos las albóndigas en una sartén con Aceite Sumum La Masía. Añadimos la salsa de calabacín y cocinamos 10 minutos.
¡Marchando una ración de nuestra receta de Chistorra en gabardina! El entrante perfecto para ir abriendo apetito. Estos bocaditos están tan buenos, que es imposible controlarse.
Paso 1:
Cortamos 500 g. de chistorra en trozos del largo de una oblea de empanadilla.
Paso 2:
Colocamos cada trozo de chistorra en una oblea. Espolvoreamos un poco de comino por encima y enrollamos.
Paso 3:
Freímos en abundante Aceite Clásico La Masía y reservamos en papel absorbente.
Esta receta de Barritas de chocolate es ideal para los más chocolateros. Una manera fácil y rápida de calmar tus antojos más dulces.
Paso 1:
En un cuenco con 160 ml. de leche, añadimos 120 g. de crema de chocolate y 2 cdas. de azúcar. Mezclamos. Añadimos también 140 g. de harina de avena, 100 g. de copos de avena y 1 puñado de chocolate picado. Mezclamos bien.
Paso 2:
Pasamos la mezcla a un molde rectangular forrado con papel vegetal y hacemos al microondas 6 minutos.
Paso 3:
En un cuenco con 100 g. de chocolate de cobertura derretido, añadimos 1 cda. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía y mezclamos. Cubrimos las barritas con chocolate derretido y reservamos en frío.
Esta semana sorteamos 20 Premios compuestos por 1 lote de 3 litros de AOVE Excelencia La Masía. 10 de ellos para nuestro sorteo en Facebook y otros 10, para nuestro sorteo en Instagram. Te dejamos por aquí las bases legales para que veas en qué consiste la dinámica de este sorteo. Para participar, debes seguir […]
Hoy os traemos uno de esos recopilatorios que tanto nos encantan. Aquí os dejamos una selección de recetas de huevos rellenos. Un aperitivo que funciona en cualquier época del año y que admite infinidad de variaciones. En nuestra selección de recetas, os ofrecemos tanto la versión clásica hecha con atún y también otras un poco […]
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
Este Sushi de calabacín y salmón es la receta perfecta para servir un picoteo único, original, muy sabroso y que encantará a todo el mundo.
¿Quieres un plato especial y delicioso? Entonces esta receta de Brazo gitano de calabacín y gambas está hecho para ti. Es una receta perfecta para compartir y disfrutar como entrante o principal. ¡No te la pierdas! Antes que nada, vamos a preparar una bechamel de gambas casera. Para ello, saltearemos 500 gr. de gambas frescas […]
Paso 1:
En una sartén con un poco de Aceite Excelencia La Masía, salteamos 500 g. de gambas salpimentadas y las reservamos. A continuación, pochamos ½ cebolla picada con sal y pimienta en una sartén con 50 ml. de Aceite Excelencia La Masía. Añadimos 50 g. de harina y removemos un par de minutos. Entonces, añadimos poco a poco 375 ml. de leche caliente y mezclamos hasta que todo empiece a espesar. Entonces, agregamos las gambas picadas, cocinamos 5 minutos más y reservamos.
Paso 2:
Con ayuda de una mandolina, cortamos en rodajas muy finas 1 calabacín. Lo pasamos a un cuenco y lo salpimentamos. Tapamos con papel film y lo cocinamos al microondas 1 minuto. Mientras, batimos 4 huevos con 30 g. de azúcar hasta que tripliquen su volumen. Entonces, añadimos tamizados 50 g. de harina y 1 cdta. de levadura en polvo. Mezclamos con movimientos envolventes.
Paso 3:
En una fuente de horno con papel vegetal, colocamos una base de láminas de calabacín. Las superponemos bien para que no queden huecos y añadimos por encima la mezcla de huevos y harina. Horneamos 10 minutos a 180º. Con la plancha de calabacín aún caliente, le damos la vuelta y la colocamos sobre un paño. Enrollamos y reservamos. Cuando la masa esté tibia, la desenrollamos y la rellenamos con la bechamel de gambas. Volvemos a enrollar, añadimos queso rallado por encima y gratinamos 5 minutos a 200º.
Marchando una receta de Arroz salteado con verduras y chorizo bien fácil para el almuerzo. Y no solo tiene una elaboración muy sencilla. Además, está increíblemente buena y es muy económica.
Paso 1:
En una sartén con Aceite Clásico La Masía, rehogamos ½ cebolla picada, ½ pimiento rojo y 1 zanahoria picadas con sal. Añadimos también 1 hoja de laurel, 3 dientes de ajo picados, 100 g. de chorizo picado, ½ calabacín picado, sal y pimienta. Cocinamos unos minutos, aunque la verdura tendrá que quedar al dente.
Paso 2:
Añadimos 400 g. de arroz cocido y lo salteamos un par de minutos.
¿No sabes cómo preparar legumbres de manera diferente? Esta Ensalada de garbanzos y feta te va a encantar y, además es muy fácil de preparar.
Paso 1:
En un cuenco con 400 g de garbanzos cocidos, añadimos 2 pepinos pelados y picados, 1 cebolla morada picada, 100 g de queso feta cortado en dados, 1 cda. de hierbabuena picada, 1 cda. de perejil picado, 25 g de pistachos, 4 cdas. de quinoa cocida, sal, AOVE Olivar Tradicional La Masía y vinagre balsámico.
Paso 2:
Mezclamos bien y reservamos en frío hasta el momento de servir.
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]