No te pierdas nuestro Menú Semanal. La solución perfecta para resolver tus comidas de los próximos días. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas […]
¡Marchando una receta de Rollo de berenjena caprese! Una elaboración diferente y bien cargada de sabor. Perfecta para una comida informal con los tuyos. Acompáñanos, que te enseñamos a prepararlo de una manera muy sencilla.
Paso 1:
Laminamos a lo largo 2 berenjenas. Pincelamos con AOVE Excelencia La Masía papel de hornear, que habremos colocado en una fuente de horno. Encima, añadimos las berenjenas, superponiendo unas sobre otras. Añadimos sal. Horneamos 20 minutos a 200º.
Paso 2:
En un cuenco, añadimos 3 cdas. de AOVE Excelencia La Masía, 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta. Mezclamos y pincelamos las berenjenas con ello. Seguidamente, añadimos sobre las berenjenas 2 tomates picados, 2 bolas de mozzarella picadas, 30 g. de queso Emmental picado, unas hojas de albahaca, 2 cdas. de pan rallado y 2 cdas. de queso en polvo. Enrollamos ayudándonos con el papel vegetal.
Paso 3:
Añadimos sobre el rollo 1 cda. de queso en polvo y 1 cda. de pan rallado. Horneamos 20 minutos a 190º.
Marchando una receta de Pastel de calabacín y espárragos. Un pastel salado de lo más sano y veraniego. Puedes comerlo tanto frío como caliente. Y cómo no, acompañarlo con tu salsa favorita. ¿A qué esperas para prepararlo? Sigue leyendo. Te dejamos el paso a paso de la receta y un vídeo para que puedas ver […]
Paso 1:
Añadimos a una fuente de horno 2 zanahorias cortadas en cuartos, 1 calabacín cortado en cuartos y 1 manojo de espárragos troceados. Añadimos sal, pimienta y Aceite Sumum La Masía. Mezclamos y horneamos 30 minutos a 180º.
Paso 2:
Con las verduras horneadas en un cuenco, añadimos 4 huevos batidos y 100 g. de queso mozzarella. Mezclamos bien.
Paso 3:
Pasamos la mezcla a un molde de horno forrado con papel vegetal y añadimos por encima queso rallado al gusto. Horneamos 25 minutos a 180º.
Guarda bien esta receta de Tarta de chocolate sin azúcar. Un postre fácil de preparar y con edulcorantes naturales. ¡Mucho más sano! Ingredientes: 100 g de dátiles. 225 g de chocolate de cobertura. 6 huevos. 50 g de harina de trigo. AOVE Excelencia La Masía. Cómo hacerlo:Paso 1:Hidratamos 100 g. de dátiles sin hueso en […]
Paso 1:
Hidratamos 100 g. de dátiles sin hueso en agua caliente durante 10 minutos. Seguidamente, los trituramos y reservamos.
Paso 2:
En un cuenco con 225 g. de chocolate de cobertura derretido, añadimos 6 cdas. de AOVE Excelencia La Masía y mezclamos con varillas hasta integrar. Añadimos 6 yemas de huevo y mezclamos. Agregamos también la pasta de dátiles y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
Paso 3:
Montamos 6 claras a punto de nieve. Añadimos a las claras montadas 50 g. de harina de trigo tamizada y mezclamos con movimientos envolventes. Añadimos también a las claras montadas la mezcla anterior de chocolate y removemos con movimientos envolventes. Pasamos todo a un molde forrado con papel vegetal y horneamos 40 minutos a 180º.
¿Buscas una opción deliciosa para tu próxima cena? Prueba nuestra Pizza nube. Una receta casera y sabrosa que tendrás lista en unos pocos minutos. Con ingredientes naturales y un proceso sencillo, esta pizza es un plato original y de lo más versátil. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados! Ingredientes frescos y sencillos para […]
¿Sin ideas para el almuerzo? Prueba nuestra receta de Lentejas al curry. Una forma original y diferente de comer legumbres. Te encantará la combinación de sabores. No puede ser más exótica.
Paso 1:
En una olla con AOVE Excelencia La Masía, cocinamos 2 dientes de ajo picados, ½ cebolla picada y 1 tomate picado con sal.
Paso 2:
Añadimos 400 ml. de leche de coco, 1 cda. de curry, ½ cda. de cúrcuma, ralladura de medio limón. Cocinamos unos minutos.Trituramos las verduras con la leche de coco.
Paso 3:
Pasamos la salsa a una olla y agregamos 400 g. de lentejas cocidas y sal. Cocinamos unos minutos, removiendo bien, y servimos.
Y hoy para comer: ¡marchando una rica receta de Tortilla de calabacín, alcachofas y champiñones! Tu ración de verduras del día, de la mejor manera posible. Esta receta no solo está rica y es muy saludable, sino que también es de lo más fácil de hacer.
Paso 1:
En una sartén con Aceite Sumum La Masía, cocinamos 1 alcachofa picada y 3 champiñones laminados. Añadimos también 2 ajos tiernos laminados, 1 calabacín cortado en cuartos, sal y pimienta. Cocinamos hasta que esté todo bien tierno.
Paso 2:
Batimos 4 huevos con sal y añadimos la mezcla de verduras.
Paso 3:
En una sartén con Aceite Sumum La Masía, añadimos la mezcla de la tortilla y la cocinamos por ambos lados.
Anímate y prueba nuestra receta de Ensalada de burrata con tomates cherry. Porque no hay menú que se precie sin una buena ensalada. Y esta que te proponemos no puede ser más fácil, completa y deliciosa.
Paso 1:
En una sartén con AOVE Excelencia La Masía, añadimos 250 g. de tomates cherry enteros, 1 cda. de hierbas provenzales y sal. Cocinamos 5 minutos y reservamos.
Paso 2:
En un plato, añadimos una cama de rúcula, 1 burrata en el centro y los cherrys salteados por encima. Abrimos la burrata con cuidado y agregamos el resto de jugo que ha quedado en la sartén.
Un buen guiso siempre apetece, ¿verdad? No te pierdas nuestra receta de Jamoncitos de pollo al vino. Un plato perfecto para cualquier época del año, muy fácil y saludable. Quédate y prepáralo con nosotros.
Paso 1:
En una sartén amplia con Aceite Sumum La Masía, doramos por todas sus caras 8 jamoncitos de pollo salpimentados.
Paso 2:
Añadimos a la misma sartén 1 cebolla cortada en juliana y 3 dientes de ajo laminados. Sofreímos hasta que la cebolla se empiece a dorar. Entonces, agregamos 200 ml. de vino blanco, 1 hoja de laurel y 2 ramitas de romero. Cocinamos 5 minutos a fuego fuerte.
Paso 3:
Añadimos 200 ml. de agua y sal. Cocinamos a fuego medio 30 minutos.
Y para hoy, una rica receta de Patatas rellenas de pollo. Un platazo para chuparse los dedos y que puedes probar con mil y una ideas de relleno. Ingredientes: 4 patatas medianas. 1 pechuga de pollo. 200 g. de champiñones. 2 dientes de ajo. Queso rallado especial gratinar. Sal. Pimienta. 300 ml. de bechamel. Aceite […]
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
Apunta esta receta de Ensaladilla de pollo y curry. Seguro que se cuela entre los favoritos de tu recetario. Una elaboración diferente, muy sencilla y cargada de sabor. ¡No te la pierdas!
Paso 1:
Salpimentamos 1 pechuga de pollo y la cocinamos en una sartén con Aceite Sumum La Masía. Reservamos.
Paso 2:
En un cuenco, añadimos el pollo desmenuzado, 6 tomates cherry picados y ½ aguacate picado. Mezclamos e incorporamos 4 cdas. de mayonesa, 2 cdas. de queso crema y 1 cdta. de curry. Integramos todo bien.
Paso 3:
Tostamos pan o usamos tostas de pan y añadimos encima ensaladilla de pollo y curry.
Una buena receta de Bolitas de patata, calabacín y zanahoria como esta seguro que te resuelve más de un aperitivo o cena, por ejemplo. Una idea fácil, económica y que puedes acompañar con tu salsa favorita.
Paso 1:
Rallamos ½ calabacín. Lo escurrimos y reservamos.Rallamos también 1 zanahoria y la apartamos.
Paso 2:
En un cuenco, añadimos 1 patata grande cocida, sal y un chorro de aceite Clásico La Masía. Machacamos. Añadimos 1 huevo y mezclamos. Agregamos el calabacín y zanahoria rallados y mezclamos. Añadimos también 1 puñado de queso rallado y 1 puñado de pan rallado.
Paso 3:
Hacemos bolitas y las freímos en abundante aceite Clásico La Masía.
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal. Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una […]
¡A la rica receta de Pastel de brócoli y salmón! Una tarta salada sana y muy fácil de hacer. Seguro que te resuelve más de una cena, por ejemplo. Para preparar este Pastel de brócoli, justo empezaremos preparando la verdura. Cortaremos 1 brócoli en arbolitos y lo añadiremos a un cuenco junto con sal y […]
Paso 1:
En un cuenco, añadimos 1 brócoli cortado en arbolitos, sal y AOVE Excelencia La Masía. Mezclamos. Tapamos con papel film y cocinamos al microondas 4 minutos a máxima potencia. En paralelo, horneamos 250 g. de salmón con sal y un poco de AOVE Excelencia La Masía durante 10 minutos a 180º.
Paso 2:
En un cuenco, mezclamos el brócoli un poco picado, el salmón desmigado, sal y pimienta. Añadimos 3 huevos batidos y mezclamos de nuevo.
Paso 3:
Pasamos el relleno a un molde apto para horno y añadimos por encima queso mozzarella rallado. Horneamos 10 minutos a 180º. A continuación, gratinamos 5 minutos.