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Tarta de Cumpleaños de Chocolate y Galletas

09/10/2014 /10 Comentarios/en , , /por

¿Se avecina algún cumpleaños importante? No dejes escapar esta ocasión y prepara esta receta de tarta de cumpleaños de chocolate y galletas. ¡Es todo un acierto! Ingredientes para la tarta de cumpleaños de chocolate y galletas: 400 gr. chocolate para fundir 250 gr. mantequilla 4 huevos 200 gr. azúcar glass 2 paquete de galletas cuadradas […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Separamos las yemas de las claras de 4 huevos y reservamos. Mientras, derretimos en el microondas 250 gr. de chocolate, añadimos 250 gr. de mantequilla y removemos. Cuando temple, añadimos las yemas y reservamos.

Paso 2:

Mezclamos las claras e incorporamos poco a poco el azúcar hasta conseguir merengue. Entonces, lo añadimos al chocolate y removemos bien. Para montar la tarta, pasamos las galletas por leche y hacemos la base y los laterales. Añadimos crema de chocolate y extendemos. Ponemos otra base de galletas y chocolate, terminamos con una base de galletas.

Paso 3:

Sobre 150 gr. de chocolate añadimos Aceite de Girasol Masiasol La Masía, lo derretimos 30 segundos en el microondas y extendemos sobre la tarta. Dejamos enfriar 2 horas en el frigorífico.

Planning, Menú Semanal de Comidas

07/10/2014 /2 Comentarios/en /por

Organizarse es fundamental para llevar una buena alimentación. Por ello, os dejamos diferentes propuestas de menú semanal, basándonos en la pirámide de alimentación de una dieta mediterránea equilibrada. Con nuestro planning, podrás seguir un menú semanal de comidas perfecto para aquellas personas que no cuentan con suficiente tiempo para pensar qué cocinar. En primer lugar, […]

3 Recetas Mermeladas Caseras

03/10/2014 /0 Comentarios/en /por

Hoy os proponemos unas deliciosas recetas, 3 recetas de mermeladas caseras.  Estas son muy sencillas de elaborar y requieren muy pocos ingredientes. La mermelada es ideal para incluir en el desayuno junto a panes, quesos, patés u otras elaboraciones. También, es una gran opción para la merienda o para algún plato más elaborado en la […]

Mermelada de Higos Casera

03/10/2014 /0 Comentarios/en , /por

Esta receta es deliciosa tanto el desayuno como para acompañar quesos, patés u otras elaboraciones. No te pierdas nuestra receta de mermelada de higos casera. Ingredientes para la mermelada de higos casera: 1 kg de higos 2 limones 700 g de azúcar moreno   Modo de elaboración: El día anterior, pelamos y troceamos los higos, […]

Panecillos de Queso

02/10/2014 /0 Comentarios/en , , /por

¿Qué te parecen estos panecillos para acompañar tus comidas? Es un aperitivo perfecto con un sabor delicioso, no te pierdas la esta receta de panecillos de queso. Ingredientes para los panecillos de queso: 500 g de harina de mandioca o de  maíz pre-cocida 250 g de queso parmesano rallado 2 huevos 1 vaso de leche […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Precalentamos el horno a 200ºC. En una cacerola, añadimos leche, Aceite de Girasol Masiasol La Masía, sal y azúcar. Dejamos que hierva.

Paso 2:

Añadimos la harina y removemos poco a poco, vamos incorporando los los huevos y el queso rallado. Removemos y amasamos con las manos durante 5-10 minutos.

Paso 3:

Hacemos pequeñas bolas y las disponemos separadas sobre papel de horno. Horneamos 20 minutos a 180º y servimos calientes.

Rollitos de Primavera Caseros

25/09/2014 /1 Comentario/en , , , , /por

Hoy traemos un plato muy internacional. ¿Te atreves con esta receta de rollitos de primavera caseros? Los rollitos son tradicionales de China y se han vuelto muy populares en todo el mundo. Estos son el plato perfecto como entrante antes de la comida o para una cena más especial con invitados. No dudes en preparar esta […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Cortamos los filetes en juliana. En una sartén amplia, añadimos Aceite de Oliva Clásico La Masía y rehogamos la carne hasta que esté dorada y retiramos. En la misma sartén, añadimos repollo, zanahoria y cebolleta cortada en juliana. Añadimos brotes de soja, a continuación sal, pimienta y azúcar.

Paso 2:

Incorporamos salsa de soja, jengibre rallado y unas gotas de aceite de sésamo. Nota: La verdura nos tiene que quedar al dente.

Paso 3:

Sobre las hojas de rollitos en forma de rombo, añadimos 2 cucharadas de relleno. Pintamos con yema de huevo los bordes poco a poco y cerramos. Los dejamos reposar media hora tapados con un trapo limpio en la nevera. Los freímos en abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía hasta que estén dorados y los reservamos sobre papel absorbente.

Huesitos Caseros con Crema de Chocolate

18/09/2014 /16 Comentarios/en , , , , /por

¡El dulce es nuestra perdición! No podemos resistirnos con esta rica receta de huesitos caseros con crema de chocolate. Seguro que te encanta como a nosotros el chocolate. Por ello, te hemos traído una receta muy sencilla y con muy pocos ingredientes para que prepares en casa de forma casera los mejores huesitos con crema […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Untamos las galletas con la crema de chocolate hasta formar 4 capas. Cortamos en tres partes iguales por el lado más largo.

Paso 2:

Añadimos Aceite de Girasol Masiasol La Masía al chocolate y calentamos 40 segundos en el microondas.

Paso 3:

Sobre una rejilla, pasamos los huesitos por el chocolate y dejamos que se enfríen.

Receta Frittata Italiana Sin Gluten

13/09/2014 /0 Comentarios/en , , , /por

Una Frittata es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana, esta receta de frittata italiana sin gluten es tan versátil que podemos hacer con multitud de ingredientes en su elaboración, aunque la base siempre es huevo, sal, pimienta y aceite de oliva. Hay muchas opciones de elaboración, podemos hacerlas de carne, con verduras, con embutidos, varios […]

Palitos de Queso Crujientes

11/09/2014 /20 Comentarios/en , , /por

El aperitivo perfecto para los amantes del queso. Hoy os traemos esta receta de palitos de queso crujientes que gustarán mucho en casa. Estos palitos son muy fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes. Además, puedes escoger el tipo de queso que más te guste como mozzarella, provolone, etc. ¡Cualquier queso quedará espectacular en […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Cortamos el queso en bastones gruesos. Añadimos al pan rallado: orégano, tomillo y ajo molido. Pasamos los palitos de queso por harina. A continuación, huevo batido. Por último, pan rallado.

Paso 2:

Los dejamos enfriar 30 minutos en el congelador. Calentamos abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía. Freímos los palitos hasta dorarlos y reservamos sobre papel absorbente.