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Entradas de] aceiteslamasia

Huevos en Canasta

27/11/2014 /17 Comentarios/en , , /por

El plato de hoy además de ser un perfecto entrante de almuerzo, podría ser un desayuno para días especiales. ¿Qué te parece esta receta de huevos en canasta? Los huevos son uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina. Se pueden preparar de infinidad de formas y combinar con muchos ingredientes. Este es un […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Cortamos un círculo en el Pan Bimbo Natural 100%.

Paso 2:

En una sartén, calentamos una nuez de mantequilla y un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Doramos los panes por ambos lados.

Paso 3:

Cascamos los huevos sobre un recipiente, añadimos a la sartén y cocemos a fuego muy bajo. Salamos al gusto y servimos inmediatamente.

Truco de cocina: Cómo hacer Fish and Chips

22/11/2014 /6 Comentarios/en , , , /por

La receta de fish and chips o traducido literalmente, patatas con pescado, es un clásico británico, hoy os dejamos la receta para conseguir un pescado jugoso y una masa crujiente. Este tradicional plato inglés es perfecto para disfrutar en la comida o para una cena especial con amigos. ¡Seguro que encanta a todo el mundo! […]

Rollo de Salmón y Aguacate

20/11/2014 /24 Comentarios/en , , /por

¿Te apetece una cena rápida y ligera? No lo pienses más y prepara con nosotros esta receta de rollo de salmón y aguacate. Preparar un rollo de salmón es una tarea muy sencilla y te llevará solo unos pocos minutos cocinar esta delicia. Con unos ingredientes baratos y sencillos, tendrás una cena ligera, saludable y […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Cortamos el aguacate en dos, y vaciamos su contenido con la ayuda de una cuchara. En la picadora añadimos queso de untar, sal y pimienta negra. Incorporamos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y unas gotas de zumo de limón.

Paso 2:

Utilizamos Soluciones Enrollados de Bimbo, untamos la crema de aguacate sobre el pan. Incorporamos láminas de salmón ahumado, añadimos rúcula y enrollamos. Cortamos en porciones.

Bizcocho Marmolado Esponjoso de Chocolate y Vainilla

13/11/2014 /6 Comentarios/en , , , /por

¡Un dulce de lo más original para hacer junto a los más pequeños de la casa! Esta receta de bizcocho marmolado esponjoso de chocolate y vainilla está para chuparse los dedos. Preparar bizcocho en casa es una de las tareas más reconfortantes y divertidas para pasar una tarde en familia. Con unos pocos ingredientes y […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En un recipiente, tamizamos la harina, la levadura y una pizca de sal.

En otro recipiente, batimos los huevos junto al azúcar, añadimos Aceite de Girasol Masiasol La Masía, e incorporamos el yogur y removemos. Incorporamos la harina poco a poco y removemos con la espátula.

Paso 2:

Separamos la mezcla en dos. A una mitad le añadimos chocolate en polvo y a la otra mitad le añadimos extracto de vainilla (opcional).

Paso 3:

Pintamos el molde con aceite y espolvoreamos harina. Ponemos una base de bizcocho blanco, a continuación, vertemos bizcocho de chocolate. Repetimos la acción y terminamos con bizcocho blanco.

Ensaladas con Productos de Otoño

07/11/2014 /5 Comentarios/en , /por

Aunque hayan empezado a bajar las temperaturas, podemos ir alternando platos calientes y más consistentes con diferentes tipos de ensaladas con productos de otoño. Algunos como manzanas, mandarinas, peras, naranjas, uvas, persimón,… son una genial opción para este tipo de ensaladas. Las ensaladas son el alimento ideal para acompañar platos más elaborados en la comida […]

Pollo a la Cerveza

06/11/2014 /5 Comentarios/en , , , , /por

¿Qué te parece este plato para el almuerzo de hoy? Esta receta de pollo a la cerveza es insuperable. Súper sabrosa y fácil de preparar. ¡Anímate! Esta receta es una gran opción para aquellos días en los que queremos cocinar un plato más elaborado, pero a la vez sencillo. El pollo es un alimento muy […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Salpimentamos el pollo. Añadimos harina en una bolsa de congelados y vamos enharinando el pollo por partes. Movemos y reservamos.

Paso 2:

En una cazuela, añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y doramos el pollo unos minutos. Retiramos y reservamos.

Paso 3:

En la misma cazuela, rehogamos 15 minutos a fuego bajo la cebolla, la zanahoria y el ajo. Añadimos el pollo, incorporamos la cerveza, la pastilla de caldo y el tomillo. Cocinamos 30 minutos tapado.

Receta Pestiños Sin Gluten

01/11/2014 /4 Comentarios/en , , , /por

Si te encantan los sabores tradicionales de la cocina española, esta receta de pestiños sin gluten es perfecta para ti. Los pestiños son un dulce típico, especialmente popular durante las fiestas navideñas y la Semana Santa, pero hoy te traemos una versión completamente sin gluten que podrás disfrutar sin preocupaciones. Se preparan con ingredientes naturales […]

Trenza de hojaldre de espinacas y piñones

30/10/2014 /4 Comentarios/en , , , /por

¿Cocinas con nosotros de forma rápida y sencilla un entrante rico? No pierdas  de vista la receta de trenza de hojaldre de espinacas y piñones, todo un manjar. Esta receta es deliciosa y natural, perfecta como aperitivo o plato principal. El crujiente hojaldre se combina con un sabroso relleno de espinacas salteadas, cebolla, piñones y […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una sartén, añadimos Aceite de Oliva Sumum La Masía y rehogamos la cebolla picada fina. Añadimos las espinacas y removemos. Añadimos los piñones y las pasas. Salpimentamos y añadimos nuez moscada.

Paso 2:

Doblamos el hojaldre el tres partes iguales, cortamos los laterales en líneas.

Paso 3:

En la parte central, añadimos las espinacas y el queso. Cerramos el hojaldre poco a poco. Pintamos con huevo batido. Nota: espolvoreamos con azúcar.

Paté de Sardinas Sin Gluten

25/10/2014 /0 Comentarios/en , , , , /por

Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para tus aperitivos, esta receta de paté de sardinas sin gluten es justo lo que necesitas. Fácil de preparar y llena de sabor, este paté es perfecto para quienes siguen una dieta sin gluten, pero no quieren renunciar al gusto. Con ingredientes sencillos como sardinas en aceite […]

Mini Pizzas con Obleas

23/10/2014 /8 Comentarios/en , , , /por

¡Mira que original la cena que hemos preparado para hoy! Te invitamos a descubrir una receta divertida, versátil y muy deliciosa: mini pizzas con obleas. Este plato es perfecto para aquellos momentos en los que buscas algo fácil de preparar pero sin comprometer el sabor ni la creatividad. Ya sea para una comida rápida, un […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Precalentamos el horno a 200ºC. Sobre la rejilla del horno, ponemos papel de horno y lo pintamos con Aceite de Oliva Sumum La Masía.

Paso 2:

Incorporamos las obleas a la bandeja y ponemos una base de tomate frito casero y queso rallado.

Paso 3:

Hacemos diferentes versiones de mini pizzas con ingredientes al gusto. Añadimos hierbas aromáticas. Horneamos 10-15 minutos a 180ºC.

Rabo de Toro, Receta Tradicional

16/10/2014 /4 Comentarios/en , /por

¡El plato de hoy no puede faltar en un buen recetario de cocina! No pierdas detalle de esta receta tradicional de rabo de toro. Es muy sencilla de elaborar y solo requerirá un poco de paciencia y unos cuantos ingredientes. Esta receta es ideal para el almuerzo o para una cena especial donde sorprender a […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Salpimentamos los trozos del rabo de toro. En una bolsa de congelados ponemos una cucharada de harina y los trozos de carne y movemos.

Paso 2:

En un olla, ponemos Aceite de Oliva Sumum La Masía y doramos los ajos junto con la carne, retiramos y reservamos. En el mismo aceite, rehogamos la verdura cortada en trozos: cebolla, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo, puerro y los ajos. Por último, añadimos los tomates y dejamos cocinar unos minutos.

Paso 3:

Añadimos la carne, el laurel y la pimienta en grano. Añadimos el vino, y dejamos evaporar el alcohol 5 minutos. Cubrimos con agua y dejamos cocinar a fuego bajo durante 3 horas. Retiramos la carne, trituramos las verduras. Nota: Podemos reducir la salsa en un cazo.