La pregunta que nos hacemos todos es, ¿en qué proporción se debe sustituir la mantequilla por aceite? Este es un tema común en la cocina, ya sea por cuestiones de salud, preferencias personales o simplemente porque nos quedamos sin mantequilla. A continuación, os presentamos nuestro consejo para poder introducir este cambio en tus recetas sin […]
Propuesta de menú semanal del 23 al 27 febrero
Un plato típico de películas. Esta receta de espaguetis con albóndigas caseras es perfecto para el almuerzo de hoy. Se cocina rápido y es muy sencillo. ¡No te lo pierdas! Pocas cosas son tan reconfortantes como un buen plato de espaguetis con albóndigas caseras. Esta receta clásica combina todo lo que amamos de la cocina […]
Paso 1:
Añadimos Aceite de Oliva Clásico La Masía en una cazuela, rehogamos la cebolla y los ajos a fuego bajo 10-15 minutos.
Paso 2:
Añadimos el tomate triturado e hierbas aromáticas al gusto. Dejamos cocinar y mientras hacemos las albóndigas. Para las albóndigas, añadimos a la carne sal y pimienta negra. Incorporamos 1 huevo, pan rallado, perejil fresco y queso parmesano rallado. Mezclamos y hacemos bolas.
Paso 3:
En una sartén con Aceite de Oliva Clásico La Masía, doramos las albóndigas, retiramos y añadimos a la salsa de tomate. Cocinamos 30 minutos.
Receta sencilla y saludable de origen chino. ¿Te animas a cocinar paso a paso esta receta de chop suey de pollo?
Propuesta de menú semanal del 16 al 20 febrero
Esta receta de pan de hamburguesa sin gluten es perfecta para prepararla en compañía de los tuyos.
Una forma sencilla de elaborar dulces en casa. No te pierdas esta receta de cómo hacer gominolas caseras paso a paso. Lo mejor es que los más pequeños pueden ayudar con la elaboración. Preparar dulces en casa es una forma muy divertida de disfrutar cocinando con los más pequeños de la casa. Esta receta de […]
Paso 1:
Ponemos a calentar el agua en un recipiente. Añadimos la gelatina neutra y removemos, sin apartar del fuego.
Paso 2:
Añadimos el azúcar y la gelatina de sabor, removemos sin parar unos minutos hasta que quede totalmente disuelto.
Paso 3:
Pintamos el molde de silicona con Aceite de Girasol Masiasol La Masía, vertemos el contenido y dejamos en enfriar mínimo 12 horas. Desmoldamos y rebozamos en azúcar blanca.
El día de San Valentín, una celebración tradicional de países anglosajones, ha conquistado corazones en todo el mundo. Os dejamos por aquí una variedad de desayunos especiales para San Valentín. Es la fecha perfecta para celebrar el amor en todas sus formas: con la pareja, con amigos o incluso con uno mismo. ¿Qué mejor manera […]
Hoy os traemos una propuesta de menú semanal del 9 al 13 febrero. Con este menú podrás disfrutar tanto de la comida como de la cena y no tener qué pensar lo que vas a comer durante toda la semana. En esta sección os propondremos todas las semanas menús semanales fáciles y equilibrados, basados en […]
Un entrante muy sabroso y exótico. ¿Qué te parece este pollo satay con salsa de cacahuetes? Anímate y cocina con nosotros.
¿Buscas una receta rápida, saludable y deliciosa? Te proponemos esta ensalada de aguacate con pollo fácil, una opción perfecta para disfrutar de una comida ligera y nutritiva sin complicaciones. La suavidad del aguacate se combina a la perfección con el sabor fresco de la mozzarella, el toque dulce de los tomates cherry y la proteína […]
Paso 1:
Para la reducción de balsámico, calentamos a fuego bajo 1 parte de vinagre balsámico y añadimos azúcar moreno. Reducimos a la mitad, aprox. 6-8 minutos. Dejamos enfriar.
Paso 2:
En un recipiente, añadimos la reducción de vinagre, incorporamos, 3 partes de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Añadimos sal y pimienta, removemos y reservamos.
Paso 3:
Doramos el pollo a la plancha y lo cortamos en cubos. Cortamos el aguacate en dados.
La ensalada de pollo oriental es una receta perfecta para quienes buscan una opción saludable, fresca y llena de sabor. Combinando ingredientes ligeros como los brotes frescos, las mandarinas, y el pollo a la plancha, esta ensalada se convierte en una deliciosa mezcla de sabores dulces y salados. Lo mejor de todo es que la […]
Paso 1:
Para la vinagreta, añadimos miel, mostaza y vinagre, y removemos. Incorporamos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, salsa de soja y semillas de sésamo, removemos y reservamos.
Paso 2:
Doramos el pollo en la plancha y lo cortamos en tiras. A continuación, picamos las almendras.
En una ensaladera, incorporamos Primero Brotes Deluxe de Florette, añadimos zanahoria rallada, pollo, mandarinas y almendras.
Paso 3:
Por último, incorporamos la vinagreta.
Hoy te traemos una receta tradicional de la cocina mallorquina: la Coca de Verduras, también conocida como Coca de Trampó. Este delicioso plato es perfecto para disfrutar tanto como aperitivo como plato principal, y es ideal para aquellos que buscan una opción ligera y llena de sabor. La combinación de tomates, pimientos verdes y cebolla […]
Paso 1:
Precalentamos el horno a 200 grados.
Preparamos el trampó, en un recipiente añadimos tomate, pimiento verde y cebolla cortado finamente.
Paso 2:
Añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, incorporamos sal y pimentón dulce, removemos y reservamos. En un recipiente amplio, añadimos 125 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, 190 ml. de agua y 125 gr. de manteca de cerdo.
Paso 3:
Vamos añadiendo harina poco a poco mientras amasamos. La masa debe quedar floja y elástica. Añadir harina hasta que empiece a despegarse de los bordes. Extendemos en la bandeja de horno, incorporamos las verduras y horneamos 35-40 minutos.
El pollo es uno de los ingredientes más versátiles, económicos y saludables que podemos tener en nuestra cocina. Por aquí os dejamos 4 recetas fáciles con pollo. Con su sabor suave y su facilidad para combinar con una infinidad de ingredientes, es perfecto para preparar platos rápidos y deliciosos que toda la familia disfrutará. Si […]
¿Te animas a preparar un desayuno único? Hoy te traemos una receta irresistible donde aprenderás cómo hacer churros caseros. Esta receta no solo es deliciosa, sino también perfecta para disfrutar en familia. Los fines de semana son el momento ideal para compartir en la cocina, y qué mejor que hacerlo con una receta tan divertida […]
Paso 1:
Tamizamos la harina. En un cazo, añadimos agua, sal y aceite. Llevamos a ebullición y apagamos el fuego.
Paso 2:
Incorporamos la harina de golpe y removemos, hasta conseguir una masa homogénea. Dejamos templar la masa y metemos la elaboración en una churrera.
Paso 3:
Calentamos abundante Aceite de Girasol Masiasol La Masía. Freímos y reservamos sobre papel absorbente.