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Costillas al Horno con Salsa Barbacoa Casera

23/08/2013 /16 Comentarios/en , , , , , /por

Hoy presentamos una receta ideal para quienes no tiene barbacoa en casa. Prueba esta deliciosa y sabrosa receta de costillas al horno acompañadas de nuestra salsa barbacoa casera con un sabor especial. Las costillas con salsa barbacoa son un plato clásico que no puede faltar en ninguna barbacoa. Estas son un clásico en las celebraciones […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Cortamos muy fino el ajo y la cebolla. En un cazo calentamos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Rehogamos a fuego medio el ajo y la cebolla. Añadimos el kétchup y removemos. Vamos incorporando el resto de ingredientes mientras seguimos removiendo: mostaza, miel, vinagre, salsa inglesa (podemos sustituirla por refresco de cola), zumo de limón, sal y pimienta. Retiramos del fuego y dejamos enfriar para que coja consistencia.

Paso 2:

Salpimentamos las costillas y las introducimos en la salsa. Dejamos macerar mínimo 1 hora.

Paso 3:

Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos 40 minutos aprox. Les damos la vuelta a la mitad de cocción.

Sándwich Club

16/08/2013 /1 Comentario/en , , /por

¿Te apuntas a preparar con nosotros esta rica receta de sándwich club? Este plato es muy fácil de preparar y te llevará muy poco tiempo. Preparar un sándwich es una tarea muy sencilla, ya que además de utilizar pocos ingredientes, se usan pocos utensilios de cocina. Nuestra receta de sándwich puedes hacerla tanto para un […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Sobre la plancha añadimos Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía. Doramos los filetes de pollo por ambos lados. Doramos el bacón y reservamos. Untamos el pan con mantequilla y lo tostamos en la plancha.

Paso 2:

Montamos el sándwich, extendemos mayonesa sobre el pan, añadimos la lechuga, el queso emmental y el jamón cocido, el pollo, el bacón, tomate y más lechuga.

Paso 3:

Volvemos a repetir hasta tener un sándwich de 2 pisos.

Hamburguesas Caseras de Salmón

15/08/2013 /0 Comentarios/en , , /por

Hoy te traemos una receta divertida y saludable, nuestras hamburguesas caseras de salmón. Son muy fáciles de elaborar y con pocos ingredientes, lo que la hace perfecta para aquellos días en los que no contamos con mucho tiempo de cocinar. Estas hamburguesas puedes prepararlas tanto para la comida como plato principal como para la cena. […]

Pan de Plátano con Nueces

09/08/2013 /0 Comentarios/en , , /por

¡Acompaña el café con un trocito de esta delicia y empezarás el día con alegría! No te pierdas esta receta de pan de plátano con nueces. El pan de plátano es una opción ideal para la merienda, el desayuno e incluso para acompañar tus comidas. Las nueces y el plátano como ingredientes principales le dan […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Precalienta el horno a 180 grados. Pelamos y cortamos los plátanos, los trituramos. En un recipiente añadimos las harinas, la levadura y una pizca de sal.

Paso 2:

Batimos los huevos junto al azúcar. Añadimos el Aceite de Oliva Suave La Masía. Añadimos los plátanos y removemos. Incorpora la mezcla de harinas y remueve. Añade las nueces.

Paso 3:

Pinta el molde rectangular con aceite y espolvorea la harina. Incorpora la mezcla. Hornea durante 45 minutos aprox.

Polos cremosos de melocotón y yogurt griego

08/08/2013 /4 Comentarios/en , , /por

Con la llegada del verano, nos van apeteciendo alimentos fríos. Hoy te traemos una receta de polos cremosos de melocotón y yogurt griego que te encantarán. Los helados son el postre ideal del verano, aunque muchas veces dejamos de comerlos porque no son muy nutritivos. Sin embargo, con nuestra receta casera, podrás hacer estos polos […]

Cerezas y Picotas, diferencias

06/08/2013 /0 Comentarios/en /por

Con la llegada del verano, comenzamos a ver en los mercados y en los supermercados las frutas de temporada, como son las cerezas y las picotas. Estas son ideales para llevar a la playa o al campo, ya que además de fresquitas nos aportan una gran cantidad de beneficios. Aún conociendo estas deliciosas frutas, hay […]

Arroz Chino 3 Delicias

02/08/2013 /11 Comentarios/en , , , /por

¡Estamos seguros de que no has probado un plato igual! Esta receta de arroz chino 3 delicias, está para chuparse los dedos. Es además súper fácil de preparar ¿Te la apuntas? El arroz 3 delicias es un plato perfecto para un almuerzo o una cena con amigos. Además, también puedes servirlo como guarnición con otro […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Ponemos a calentar Aceite de Oliva Sumum La Masía y doramos unos minutos el arroz. Añadimos el agua caliente. Nota: También podemos utilizar caldo de pollo o verdura. Dejamos cocer 15 minutos y reservamos en un recipiente.

Paso 2:

En un cazo hervimos la zanahoria y los guisantes durante 10-12 minutos. Cortamos el jamón en tiras y la zanahoria templada en pequeños dados. En una sartén pequeña, con Aceite de Oliva Sumum La Masía saltea las gambas y reserva.

Paso 3:

En un recipiente amplio, calienta Aceite Suave La Masía saltea el arroz y añade el huevo batido, remueve. Añade el resto de los ingredientes. Añade la soja y una pizca de azúcar.

Pescado en papillote

30/07/2013 /0 Comentarios/en , /por

La cocción en papillote es una técnica muy rápida, y que nos proporcionará unos platos sanos y con mucho sabor. Hoy te ensañamos a preparar pescado en papillote, una receta que te encantará. Para realizar esta técnica debemos optar por verduras de cocción rápida como el calabacín, el puerro, la cebolla, tomates, ajos y zanahorias. Por […]

Pollo frito Crujiente

26/07/2013 /5 Comentarios/en , , , /por

Hoy hemos preparado un plato con el pollo como ingrediente principal. ¿Qué te parece esta receta de pollo frito crujiente? El pollo es un alimento muy utilizado en la cocina, ya que existen muchas recetas donde el principal ingrediente es este. Ya sean entrantes, platos principales o tapas, todas las recetas con pollo son muy […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Mezclamos en un recipiente las especias para el marinado y mezclamos con el pollo en seco. Dejamos reposar 12 horas en el frigorífico.

Paso 2:

Añade unas gotas de zumo de limón en 250 ml de leche. Dejemos reposar unos minutos. Batimos un huevo en la leche.

Paso 3:

Mezclamos la harina de trigo y la harina de maíz. Añadimos sal. Pasamos el pollo por la leche y rebozamos en la harina. Calentamos Aceite de Oliva Suave La Masía. Freímos hasta que esté dorado.

Menú especial para barbacoas

25/07/2013 /1 Comentario/en /por

¿A quién no le gustan las barbacoas con amigos o con la familia? Hoy te traemos un menú especial para que hagas las mejores barbacoas. Las barbacoas son perfectas para celebrar un día especial con tus seres queridos, ya sea para el almuerzo o para la cena. Por ello, te dejamos algunas ideas para que […]

Almejas a la Marinera

19/07/2013 /0 Comentarios/en , , /por

Nos encantan los productos de mar, por ello hoy hemos optado por preparar está exquisita receta de almejas a la marinera. Las almejas son un plato típico de Galicia, aunque también es muy popular en las zonas de Cantabria y Asturias. Este guiso se puede servir como entrante antes de un plato principal. Las almejas […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Dejamos reposar en un recipiente con agua y sal 500 gr. de almejas durante mínimo 1 hora.

Paso 2:

En una sartén con Aceite Excelencia La Masía. Doramos 2 dientes de ajo y 1 cebolleta picados. Añadimos 1 cda. de harina y 1/2 cda. de pimentón y removemos. Incorporamos 1 vaso de vino blanco y dejamos evaporar el alcohol a fuego lento.

Paso 3:

Añadimos 1 vaso de caldo de pescado y dejamos reducir. Añadimos las almejas y esperamos que se abran. Espolvoreamos perejil.