Te traemos una receta para que aprendas a cómo hacer sales de sabores. Es sencilla, con mil posibilidades, que le dará color y sabor a nuestros platos. Las sales de sabores son una opción perfecta para tus comidas o cenas, a las que les podrás dar mucho sabor, pero de una forma más original y […]
El gazpacho es un plato muy típico de la gastronomía de nuestro país. Hoy te traemos una versión diferentes del clásico gazpacho, nuestra receta de gazpacho de cerezas. Este gazpacho es ideal como entrante antes de la comida o de la cena. Además, es una receta muy sencilla de elaborar y tiene muy pocos ingredientes, […]
¿Qué te parece el plato de hoy? Tiene una pinta espectacular pero lo mejor es que esta receta de patatas asadas rellenas está para chuparse los dedos y podrás prepararlas en casa de manera rápida y sencilla. Las patatas son un alimento muy versátil que se puede preparar de muchas maneras, ya sean fritas, al […]
Paso 1:
Precalentamos el horno a 180 grados. Lavamos bien las patatas y las secamos. Las pintamos con Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía y las salamos.Le hacemos pequeños cortes con el cuchillo. Horneamos a 180º 45 minutos y las dejamos enfriar un rato.
Paso 2:
En un sartén, freímos con Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía el bacon. Cortamos por la mitad las patatas y le sacamos el relleno. En un recipiente, añadimos el relleno de las patatas, la bechamel, la mantequilla, sal, pimienta y el bacon frito.
Paso 3:
Rellenamos las patatas y espolvoreamos con queso rallado. Horneamos 10-15 minutos a 180 grados. Decoramos con cebollino picado.
¡Esta receta de pastelitos de zanahoria tiene un sabor irresistible! Además, tiene una elaboración muy sencilla y con ingredientes muy fáciles de encontrar. Este dulce es ideal como postre después de una cena especial o comida. Aunque también es perfecto para el desayuno o la merienda junto a un vaso de leche o una taza […]
La vichyssoise es una crema fría, conocida internacionalmente por su cremosidad y sabor. Esta comida es una variante de una receta de la gastronomía francesa. La crema se elabora con alimentos naturales y frescos como son los puerros, las patatas y la cebolleta. Esto la hace una receta perfecta para cenar en verano, ya que […]
¡Hoy nos adentramos en las cocinas mexicanas! Hemos querido preparar esta receta de fajitas de pollo mexicanas, ricas, sabrosas y súper sencillas. Las fajitas son un plato tradicional de la gastronomía mexicana. Estas se han vuelto conocidas por todo el mundo y hoy en día las puedes encontrar en muchos restaurantes. Este plato es muy […]
Paso 1:
Cortamos el pollo en tira, lo dejamos marinar mínimo 30 minutos con limón, sal, pimienta y pimentón picante. Cortamos los pimientos en tiras gruesas. Cortamos la cebolla y el tomate.
Paso 2:
Calentamos Aceite de Oliva Intenso La Masía y rehogamos los pimientos 10 minutos. Añadimos la cebolla. Añadimos los tomates y dejamos 10 minutos más.
Paso 3:
En otra sartén, calentamos Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía y rehogamos 1 ajo entero y una guindilla. Doramos el pollo con su jugo. Añade el pollo a las verduras. Nota: si te gusta más picante, puedes añadir unas gotas de tabasco. Añade el queso para que se funda.
Os proponemos una receta muy sencilla que nos valdrá como base de muchos otros platos, como aliños, empanadas,… Nuestra receta de pimientos asados para que aprendas a cómo asar pimientos de una manera muy fácil y con pocos pasos a seguir. Este plato es perfecto para acompañar tus comidas o utilizar como entrante antes del […]
Os proponemos 7 recetas sencillas que podemos llevarnos para un día de playa, de piscina, de campo, etc. Estas recetas son perfectas para los días de verano que pasamos fuera de casa. Además, se conservan muy bien de un día para otro, y están igual de buenas frías que calientes. Estos platos son muy sencillos […]
¡Mira estos entrantes tan originales que hemos preparado hoy! No te pierdas el paso a paso de la receta de palmeritas de hojaldre saladas, todo un manjar. Las palmeritas saladas son un entrante perfecto para antes del primer plato en el almuerzo o para una cena especial en la que quieras impresionar a tus invitados. […]
Paso 1:
Precalentamos el horno a 200 grados. En el vaso de la batidora, añadimos los tomates secos, las aceitunas, el parmesano y un poco de Aceite de Oliva Suave La Masía, trituramos y reservamos.
Paso 2:
Extendemos la lámina de hojaldre, añadimos nuestra mezcla y extendemos. Espolvoreamos con sal y orégano.
Paso 3:
Doblamos los extremos de la masa hacia el centro y apretamos ligeramente, volvemos a repetir. Doblamos la masa a la mitad, cortamos porciones de 1-2 cm con un corte rápido. Sobre papel de horno, ponemos las palmeritas separadas. Horneamos 20-25 minutos a 180 grados.
Para los días de calor de verano, tenemos reservado este exquisito y tradicional plato. ¿Te animas a preparar con nosotros esta receta de gazpacho andaluz? El gazpacho es un plato típico de la gastronomía andaluza, pero que puedes encontrar en cualquier parte de España. La combinación de alimentos naturales hace que sea una comida con […]
Paso 1:
Cortamos la verdura, los tomates en cuartos, el pepino pelado en rodajas y el pimiento. En el vaso de la batidora, añadimos la verdura y batimos.
Paso 2:
Añadimos el ajo, la sal, el vinagre, el agua y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Batimos unos minutos.
Paso 3:
Lo pasamos por el pasa puré para que nos quede fino.
La Noche de San Juan se celebra con su tradicional dulce, la coca de San Juan con crema pastelera. La Noche de San Juan es la festividad del solsticio de verano. Esta es una tradición catalana, que poco a poco se ha ido extendiendo al resto de la península. Hoy os explicamos cómo hacer este […]
Os traemos un plato delicioso, nuestra receta de empanada de atún con masa casera, que tiene una pinta espectacular. Ya sea que quieras prepararla para un día especial como tapa en un almuerzo o para una cena como plato principal. Esta comida es ideal para llevar a cualquier parte, al campo o a la playa. […]
Paso 1:
Mezclamos en un recipiente, el agua, el vino blanco y Aceite de Oliva Suave La Masía. Añadimos la levadura y removemos. En un recipiente amplio, añadimos la harina y la mezcla. Removemos con las espátula hasta hacer una masa. Espolvoreamos con harina la mesa de trabajo y amasamos durante 5 minutos. Dejamos reposar durante 30 minutos mínimo tapada con un trapo.
Paso 2:
Cocemos los huevos. Rehogamos la cebolla y el pimiento con Aceite de Oliva Suave La Masía durante 10 minutos, añadimos el tomate triturado y cocinamos otros 5 minutos. Añadimos el huevo cocido y el atún. Dividimos la masa en dos y extendemos con ayuda del rodillo.
Paso 3:
Sobre la bandeja del horno, extendemos la masa y añadimos el relleno. Cubrimos con la masa y la cerramos. La decoramos, la pintamos con huevo y le hacemos un agujero en el centro. La horneamos 30 minutos a 180 grados.
La limonada es la bebida perfecta para el verano, y más si esta es casera. Su capacidad para quitar la sed cuando hace mucho calor está más que demostrada, pero además es un excelente refresco que aporta energía debido a las características del limón. Entre muchos de sus beneficios están que es buena para la […]
Nos encanta innovar con platos tradicionales, por eso hoy te traemos una receta de ensalada de pasta al pesto. Este plato es muy común hacerlo en verano, ya que es una receta muy fácil y fresquita para los días más calurosos del año. La salsa le da un toque diferente y delicioso a la ensalada […]
Paso 1:
Ponemos a hervir el agua, añadimos sal. Cocemos la pasta 10 minutos y la enfriamos con agua para detener la cocción completamente.
Paso 2:
Cortamos en pequeños dados el tomate y la mozzarella. En un vaso de batidora añadimos la albahaca, los piñones, el diente de ajo , el queso parmesano rallado y una pizca de sal. Incorporamos el Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y batimos.
Paso 3:
En una ensaladera, juntamos todos los elementos
Los espaguetis es la pasta típica de la gastronomía italiana. Es un plato tan versátil que puedes prepararlos de la manera que más te guste, ya sea a la carbonara o a la boloñesa. Hoy te traemos una receta para los amantes del marisco, los espaguetis frutti di mare. Ingredientes para los espaguetis frutti di […]