Esta receta de Endivias rellenas de ensalada de pollo viene genial como entrante o como propuesta para una cena rápida y ligera. ¿Qué te parecen?
Paso 1:
En una sartén con aceite Sumum La Masía, marcamos 1 pechuga de pollo salpimentada y la reservamos.
Paso 2:
En un cuenco, añadimos el pollo picado, 1 huevo duro picado, 2-3 cucharadas de mayonesa y cebollino picado. Mezclamos.
Paso 3:
Rellenamos las hojas de endivias con la mezcla anterior.
Con esta receta de Banana bread sin horno tendrás un postre o merienda resuelto en solo 3 minuntos. Un dulce facilísimo y genial para aprovechar esos plátanos que tienes por casa y que empiezan a estar demasiado maduros. Para la masa de nuestro Banana bread machacaremos 1 plátano maduro y lo mezclaremos con 70 g […]
Y con esta receta de Patatas con salsa de huevo frito tendrás resuelto un aperitivo fácil y de lo más rico para compartir con los tuyos. ¡Sigue leyendo y descubre el paso a paso!
Paso 1:
En una sartén pequeña con abundante aceite Clásico La Masía, freímos 2 huevos y reservamos.
Paso 2:
En una fuente para horno, añadimos 5 patatas para guarnición cortadas en dados con piel, sal y aceite Clásico La Masía. Mezclamos. Horneamos 13 minutos a 180º o hasta que las patatas estén listas.
Paso 3:
En un vaso de batidora, añadimos los huevos fritos, 4 cdas. de Aceite Clásico La Masía, 4 cdas. de leche y un poco de Veneno del bueno de Doctor Salsas. Trituramos hasta obtener una salsa y acompañamos con ella las patatas horneadas.
¿Una receta original y diferente? Estos Falsos champiñones en salsas se llevan el primer premio y además están riquísimos.
Paso 1:
Cocemos en agua con sal 1 patata y 1 zanahoria grande. Estando aún calientes, las pasamos a un cuenco amplio y añadimos sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Machacamos hasta obtener una textura de puré. Poco a poco, añadimos harina de maíz y seguimos mezclando, hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
Paso 2:
Formamos bolitas con la masa y las marcamos con la boquilla de una botella para conseguir forma de champiñón.
Paso 3:
Doramos los falsos champiñones en una sartén con un poco de aceite Sumum La Masía. Entonces, añadimos un poco de agua. Tapamos con una sartén y cocinamos al vapor unos minutos. Para terminar, añadimos 1 diente de ajo rallado, salsa de soja al gusto y perejil picado. Removemos y cocinamos hasta que la salsa haya espesado un poco.
Si no sueles encontrar una forma que te guste de comer pescado, estos Palitos de pescado con salsa Chipotle te van a volver loco.
Estas Berenjenas caprese son la receta perfecta para cuando queremos cenar algo ligero o no tenemos mucho tiempo.
Paso 1:
Cortamos 1 berenjena grande en rodajas, sin llegar hasta el final.
Paso 2:
En cada rodaja de berenjena, añadimos salsa pesto, tomate en rodajas y queso en lonchas.
Paso 3:
Regamos con AOVE Excelentum La Masía y horneamos 45 minutos a 180º.
¿Tienes que preparar una cena o comida para tus invitados? Este Pastel de coliflor con patatas y champiñones será la opción perfecta.
Paso 1:
Para comenzar, en un cuenco con media coliflor cortada en tallos, añadimos sal y AOVE Excelentum La Masía. Cocinamos al microondas 6 minutos al microondas a máxima potencia (800-1000W).
Paso 2:
En un cuenco con 2 patatas grandes cocidas, añadimos sal, pimienta y 2 cdas. de AOVE Excelentum La Masía. Machacamos hasta obtener un puré.
Paso 3:
En una sartén con AOVE Excelentum La Masía, salteamos 100 g de champiñones troceados con sal y pimienta. Añadimos 200 ml de bechamel y mezclamos. Agregamos la coliflor y mezclamos de nuevo
Esta Ensalada de verano con vinagreta de naranja se va a convertir en vuestra fiel aliada estos días de tanto calor. Rica, fácil y fresquita.
Paso 1:
En una olla con agua, cocemos 5 patatas medianas, 2 zanahorias y sal.
Paso 2:
Cortamos en dados las patatas y zanahoria y las mezclamos con 1 cebolla morada picada, 1 naranja cortada en dados, aceitunas rellenas de anchoa en rodajas, 2 huevos duros troceados y melva desmenuzada. Mezclamos.
No hay palabras para esta receta de Tacos de langostinos. Unos tacos que, además de deliciosos, se preparan facilísimo ¡Están brutales!
Una receta clásica de una manera que nunca habías probado. Estas Tortitas de patatas aliñadas te van a encantar.
Paso 1:
Cocemos en agua con sal 700 g de patatas peladas y troceadas grandes. Con las patatas cocidas en un cuenco, añadimos 1 huevo y machacamos hasta conseguir un puré. Añadimos 3 latas de atún, 1 cebolleta picada, perejil picado, 2 cdas. generosas de harina de trigo, 1 cda. de queso en polvo, sal, pimienta y 1 cda. de vinagre. Seguimos machacando las patatas e integramos todo bien.
Paso 2:
Hacemos tortitas con la masa y las pasamos por harina de trigo.
Paso 3:
Cubrimos la base de una sartén con Aceite Clásico La Masía y freímos las tortitas. Reservamos en papel absorbente.
No hay palabras para esta receta de Tatako de atún. Un taco con alga nori, obleas de arroz y lomo de atún fresco. ¡Está brutal!
Paso 1:
En primer lugar, pasamos 1 trozo de lomo de atún por sésamo y lo marcamos en una sartén con aceite Clásico La Masía. Reservamos.
Paso 2:
Cortamos 1 oblea de arroz en 4 partes y algas de nori en rectángulos y las freímos superpuestas en abundante aceite Clásico La Masía. Reservamos.
Paso 3:
En un cuenco, mezclamos 2 tomates picados y 1 aguacate picado. Añadimos el zumo de medio limón, Aceite de sésamo La Masía y salsa de soja. Mezclamos. Montamos los tatakos añadiendo sobre cada oblea de arroz y alga un poco de picadillo, un trozo de atún,unas gotas de salsa picante y cebollino picado.
Esta Lasaña de verano con langostinos es una variante de la receta tradicional menos pesada y más fresquita, ideal para el verano.
Paso 1:
Salteamos 250 g de langostinos en una sartén con un poco de aceite Sumum La Masía, sal y pimienta. Reservamos. Mientras tanto, cocemos placas de lasaña, según las indicaciones del fabricante, y las dejamos enfriar.
Paso 2:
Para la salsa, mezclamos 6 cdas. de mayonesa, 2 cdas. de queso crema y 1 cdta. de mostaza. Para el relleno, mezclamos 12 palitos de cangrejo, 1 clara de huevo, 2 pimientos del piquillo, 20 aceitunas rellenas de anchoa y los langostinos, todo ello picado, sal y pimienta. Seguidamente, añadimos la salsa y mezclamos todo bien.
Paso 3:
Montamos la lasaña alternando placas de pasta y relleno. Terminamos extendiendo un poco más de salsa y decoramos con yema de huevo duro rallada, langostinos y cebollino picado.
Una versión mucho más saludable y ligera que los canelones de pasta de toda la vida, sustituyéndola por finas láminas de berenjena.
Paso 1:
En una sartén con AOVE Excelentum La Masía, salteamos 2 puerros picados con sal. Seguidamente, agregamos 300 g de pollo salpimentado picado y cocinamos 10 minutos. Reservamos.
Paso 2:
Cortamos con una mandolina 2 berenjenas a lo largo en láminas finas y las marcamos en una sartén con un poco de AOVE Excelentum La Masía. Reservamos. Para la salsa, trituramos 250 g de pimientos del piquillo con 250 ml de nata para cocinar y sal.
Paso 3:
Añadimos el relleno a cada lámina de berenjena y enrollamos. A continuación, cubrimos la base de una fuente apta para horno con salsa, colocamos encima los canelones, añadimos por encima un poco más de salsa y queso rallado al gusto. Horneamos 15 minutos a 200º.
¡Qué calor! ¿A quién le apetece un refrescante? Esta receta de Helado de chocolate cremoso va a ser tu salvación este verano.
Esta receta te va a dejar sin palabras. Tiene como base principal puerro y unas chips de bacon aportan el toque único.
Paso 1:
Quitamos la capa exterior a 3 puerros y los cortamos en trozos medianos. A continuación, los marcamos en una sartén con aceite Sumum La Masía junto con un poco de sal y 200 ml de nata para cocinar. Cocinamos hasta que la salsa reduzca un poco.
Paso 2:
Emplatamos añadiendo huevo duro y bacon picado.