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Entradas de] aceiteslamasia

Piruletas de albóndigas de pollo a la cerveza

25/08/2020 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , /por

Estas Piruletas de albóndigas de pollo a la cerveza aportarán el toque original a tu almuerzo. ¡Diviértete preparándolas en familia!

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Para las albóndigas, añadimos en una picadora 80 gr. de zanahorias, 50 gr. de puerro, 300 gr. de pechuga de pollo, 80 gr. de harina de trigo, 1 huevo, sal y pimienta. Trituramos.

Paso 2:

Damos forma a las albóndigas y las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
Seguidamente, las freímos en abundante Aceite Clásico. Las reservamos y las pinchamos con unos palillos.

Paso 3:

Para la salsa, mezclamos bien en un cuenco con 120 ml. de caldo de carne y 1 cda. de harina de maíz. Pasamos la mezcla a una sartén, junto con 100 ml. de cerveza y 40 ml. de miel. Cocinamos 10 minutos y servimos.

Recetas para una barbacoa

24/08/2020 /4 Comentarios/en /por

El verano es sinónimo de barbacoas con la familia o amigos. Nada como una buena comida al aire libre con los nuestros para ponernos al día del todo y, cómo no, disfrutar de una buena comida. Ve encendiendo la barbacoa, que aquí te traemos algunas ideas de recetas que harán las delicias de todos. RECUERDA PINCHAR […]

Ensaladilla de pasta y jamón

20/08/2020 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Prueba nuestra receta de Ensaladilla de pasta y jamón. Un entrante diferente y fresquito para sofocar el calor. ¿Habías probado así la pasta alguna vez?

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En un cazo con agua, añadimos 300 gr. de pasta de colores y sal. Cocemos 8-10 minutos y reservamos.

Paso 2:

En un cuenco con 1 pimiento rojo, añadimos sal y Aceite Premium La Masía. Tapamos bien con papel film y lo cocinamos al microondas 8 minutos a máxima potencia. A continuación, mezclamos la carne del pimiento con 400 ml. de mayonesa y reservamos.

Paso 3:

En un cuenco con la pasta cocida, añadimos sal, 12 aceitunas verdes sin hueso cortadas en rodajas, 12 aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas, 2 zanahorias ralladas, 100 gr, de maíz en conserva y 250 gr. de jamón cocido en dados. Mezclamos. Añadimos la mayonesa de pimientos, mezclamos de nuevo y reservamos en la nevera.

Menú semanal del 24 al 28 de agosto

20/08/2020 /0 Comentarios/en /por

¿Esperando nuestra propuesta de menú semanal? ¡Pues aquí la tienes! Como cada semana, os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, […]

Aliño de garbanzos

18/08/2020 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , /por

Esta receta de Aliño de garbanzos es perfecta como entrante y plato único. Bien fresquita y fácil de hacer, encantará a todos en casa.

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En un cuenco, añadimos 25 ml. de Vinagre de Jerez, 1 cda. de orégano, 1 cda. de tomillo, 1 cda. de comino, 1 diente de ajo rallado, sal, pimienta y 75 ml. de Aceite Premium La Masía. Emulsionamos y reservamos.

Paso 2:

En un cuenco con 400 gr. de garbanzos cocidos, añadimso ½ cebolla picada, 1 tomate picado y 1 zanahoria picada. Mezclamos.

Paso 3:

Añadimos el aliño, mezclamos de nuevo y reservamos.

Recetas con legumbres para verano

18/08/2020 /0 Comentarios/en , /por

¿Legumbres en verano? Sí, lees bien. También es posible de disfrutar de increíbles recetas con legumbres durante los meses estivales. En esta época, eso sí, te recomendamos que dejes a un lado los guisos con este ingrediente y te pases a otras opciones, como los salteados o las ensaladas, por ejemplo. Mucho más ligeros y […]

Recetas de empanadas

15/08/2020 /0 Comentarios/en , /por

¡Qué ricas están las empanadas! Son un alimento perfecto para llevar o para disfrutarlos como tentempié, para cenar… El momento lo eliges tú. El momento…, ¡y el relleno! Y es que podemos hacer tantas empanadas como nuestra imaginación nos permita. A continuación os sugerimos varias recetas de empanadas. ¡Dinos cuál estás deseando probar! RECUERDA PINCHAR EN […]

Menú semanal del 17 al 21 de agosto

14/08/2020 /0 Comentarios/en /por

¿Esperando nuestra propuesta de menú semanal? ¡Pues aquí la tienes! Como cada semana, os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, […]

Ensaladilla de merluza y gambas

13/08/2020 /4 Comentarios/en , , , , , , /por

¡Marchando una de Ensaladilla de merluza y gambas! Hoy le damos una vuelta a esta clásica receta dándole un punto de pescado y marisco. Más veraniego, imposible. Ingredientes: 400 gr. de lomo de merluza. 300 gr. de gambas pequeñas. 1 lata de atún. 2 huevos. 400 ml. de mayonesa. Sal. Cómo hacerlo:Paso 1:En una olla […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una olla con agua y sal, cocemos 400 gr. de filetes de merluza. La reservamos y desmenuzamos.

Paso 2:

En un cuenco con 400 ml. de mayonesa, añadimos el aceite de 1 lata de atún y reservamos.

Paso 3:

En un cuenco con la merluza cocida desmenuzada, añadimos 1 pizca de sal y mezclamos. Añadimos 300 gr. de gambas cocidas picadas y 1 lata de atún y mezclamos de nuevo. Rallamos encima 2 huevos (menos la yema de 1 de ellos, que será para decorar) y la mayonesa. Mezclamos y reservamos en la nevera. Decoramos al gusto.

Buñuelos de coliflor

11/08/2020 /0 Comentarios/en , , , , /por

¿Te apetecen unos Buñuelos de coliflor? Apúntate y disfrútalos con nosotros. Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos. Perfectos para que los peques coman verdura.

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Escaldamos 600 gr. de coliflor en agua con sal y reservamos.

Paso 2:

En un cuenco con 250 ml. de cerveza, añadimos 200 gr. de harina de trigo tamizada poco a poco en varias tandas y mezclamos hasta conseguir una masa más bien espesa. A continuación, agregamos 3 dientes de ajo picados, 1 manojo de perejil fresco picado, sal, pimienta y 1 cda. de colorante alimentario. Removemos bien.

Paso 3:

Rebozamos los arbolitos de coliflor escaldada y los freímos en abundante Aceite Sumum La Masía. Reservamos en papel absorbente.

Recetas con queso

10/08/2020 /2 Comentarios/en /por

¿Os gusta el queso? ¡A nosotros nos vuelve locos! Este ingrediente, que podemos disfrutar en sus distintas variedades, es un compañero ideal para infinidad de recetas: entrantes, platos principales, e incluso postres. ¿Acaso no has probado alguna vez la tarta de queso? Seguro que sí 😉 Y es que, el queso no debemos asociarlo únicamente […]

Menú semanal del 10 al 14 de agosto

07/08/2020 /2 Comentarios/en /por

¿Esperando nuestra propuesta de menú semanal? ¡Pues aquí la tienes! Como cada semana, os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, […]

Tarta de queso

06/08/2020 /2 Comentarios/en , , , , , , , , , , , /por

No te pierdas esta Tarta de queso. Un espectáculo de postre que dejará a todos con la boca abierta en casa. No os podéis imaginar lo esponjosa que queda y lo buena que está. ¿La probamos juntos?

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En un cuenco con 150 gr. de galletas trituradas, añadimos 4 monodosis de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía. Mezclamos bien. Colocamos una base de galletas en un molde redondo desmontable forrado con papel vegetal y lo reservamos en la nevera mientras seguimos con la receta.

Paso 2:

En un cuenco, añadimos 500 gr. de queso crema, 250 gr. de nata para montar, 4 huevos, una pizca de sal, 100 gr. de queso fresco desmenuzado, 80 gr. de queso parmesano rallado, 200 gr. de azúcar y 10 gr. de harina de trigo tamizada. Batimos con unas varillas eléctricas hasta tener una masa homogénea.

Paso 3:

Pasamos la mezcla de queso al molde y horneamos 30 minutos a 190º.

Ensalada de col

04/08/2020 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

¿Has probado alguna vez la Ensalada de col o ensalada americana? No te pierdas este clásico y prepáralo con nosotros. Ideal para el verano, lo tendrás listo en un momento.

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En un vaso de batidora con 1 yogur natural, añadimos 2 cdas. de vinagre de vino blanco y una pizca de sal. Batimos y, poco a poco sin dejar de batir, añadimos 5 cdas. de Aceite Clásico La Masía hasta obtener una mayonesa.

Paso 2:

En un cuenco con la mayonesa, añadimos 1 cda. de azúcar y 1 cda. de semillas de sésamo. Mezclamos con unas varillas y reservamos.

Paso 3:

En un cuenco con 250 gr. de col picada en juliana muy fina, añadimos 2 zanahorias ralladas, 1 manzana rallada y sal. Removemos. Por último, añadimos la salsa de mayonesa, mezclamos de nuevo y reservamos en la nevera hasta el momento de servir.