¿Has hecho la compra? Toma nota de estas recomendaciones para desinfectar todo bien. Porque este paso es tan importante como tener las manos bien limpias. Aquí te enseñamos paso a paso qué tienes que hacer para desinfectar adecuadamente tus compras.
En Semana Santa, nada como disfrutar de unas buenas torrijas. Aquí te dejamos una versión diferente. ¡No te pierdas nuestra receta de torrijas rellenas de manzana y crema pastelera!
Paso 1:
Para la manzana asada, colocamos en un cuenco o fuente para horno 2 manzanas Golden con piel y descorazonadas. Cubrimos el recipiente con papel film y cocinamos al microondas 10 minutos a máxima potencia.
Paso 2:
Para la crema pastelera, mezclamos en cuenco 2 huevos, 125 gr. de azúcar y 60 gr. de maicena. Reservamos. Por otro lado, añadimos 2 vasos de leche en un cazo y llevamos a ebullición. Entonces, añadimos la mezcla de huevos y removemos hasta que espese. Reservamos y dejamos enfriar.
Paso 3:
Para montar nuestras torrijas, cortamos 1 bollo de leche por la mitad a modo de libro. Añadimos manzana en rodajas y crema pastelera. Pasamos los bollos por leche y huevo batido y los freímos en abundante Aceite Masiasol La Masía. Por último, pasamos las torrijas por una mezcla de azúcar y canela en polvo.
Hoy os dejamos una selección de recetas con conservas. Estos productos son muy socorridos y, lo mejor de todo, gracias a su alta conservación, podemos tenerlos en casa y darles uso cuando más lo necesitemos. Para nuestra propuesta de recetas con conservas, hemos seleccionado 3 tipos que seguro que tienes por casa: atún, mejillones en […]
Esta receta de crema de calabaza de cuaresma es una opción de lo más sana y equilibrada para disfrutar durante la Semana Santa y, por qué no, el resto del año. Su elaboración es muy fácil y seguro que gusta a todos en casa. Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos. 3 puerros. 1 cebolla. 250 […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite Sumum La Masía, salteamos 4 dientes de ajo y 250 gr. de bacalao desalado desmenuzado. Añadimos Aceite de Aguacate y cocinamos. Reservamos. En otra sartén con Aceite Sumum La Masía, cocinamos 4 rodajas de pan. Reservamos.
Paso 2:
En una olla con agua y sal, ponemos a cocer 1 diente de ajo y 1 cebolla enteros, y 250 gr. de zanahorias, 3 puerros y 250 gr. de calabaza troceados. Cocinamos hasta mitad de cocción. Entonces, añadimos 250 gr. de patatas chascadas y 250 gr. de garbanzos cocidos. Cocinamos 20 minutos más.
Paso 3:
Pasamos a un vaso batidor las verduras y garbanzos y añadimos también el bacalao que cocinamos al principio. Trituramos hasta obtener una crema.
Las recetas de croquetas no pueden faltar en nuestros hogares. Como en todo, cada maestrillo tiene su librillo y las prepara siguiendo incluso la tradición familiar. Una tradición que pasa de generación en generación con el paso de los años, al igual que el placer de disfrutarlas. Si hay algo que nos gusta de las […]
Y con esta increíble receta de Cordon bleu de pavo con salsa de champiñones podrás resolver un magnífico almuerzo de una manera muy sencilla, ¡y deliciosa! No te quedes sin probarlo. Ingredientes: 500 gr. de filetes de pechuga de pavo. Sal y pimienta. 500 gr. de champiñones. 150 gr. de jamón cocido en lonchas. 150 […]
Paso 1:
Preparamos el relleno del Cordon bleu haciendo unos paquetitos de queso en lonchas envuelto en jamón cocido. Colocamos uno de estos paquetitos en el extremo de un filete de pechuga de pavo, que habremos aplanado para que quede bien fino, y lo enrollamos. Sellamos el Cordon bleu con palillos. A continuación, en un cuenco, disolvemos 2 cdtas.de harina de maíz en 4 cdas. de leche. Reservamos.
Paso 2:
En una sartén con Aceite Sumum La Masía, sofreímos 3 dientes de ajo picados y ½ cebolla picada. Añadimos 500 gr. de champiñones laminados, salpimentamos y añadimos también 80 ml. de vino blanco. Cocinamos a fuego fuerte hasta que se evapore el alcohol. Añadimos, entonces, 200 ml. de leche, 200 ml. de nata para cocinar y la harina de maíz disuelta en leche, que nos ayudará a que la salsa quede perfecta. Cocinamos unos minutos y reservamos.
Paso 3:
En otra sartén con un poco de Aceite Sumum La Masía, sellamos los Cordon bleu para, seguidamente, pasarlos a la otra sartén con la salsa. Cocinamos todo hasta que la carne esté en su punto.
¿Quién dijo que la cocina es solo para mayores? Seguro que, como nosotros, te iniciaste en el mundo de las recetas siendo aún pequeño. Lo más fácil y atractivo para los peques es iniciarse con algún postre sencillo. Sin duda, un buen modo de que les vaya picando la curiosidad por los platos caseros y por […]
Hoy disfrutamos de un estupendo guiso. Puedes usar garbanzos en conserva, como nosotros, u otro tipo de carne. Aquí te dejamos la receta de garbanzos con pollo a la cerveza. Ingredientes: ½ cabeza de ajos. 2 rebanadas de pan. 500 ml. de caldo de pollo. 150 gr. de almendras fritas. 1 cda. de pimentón dulce. […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite Clásico La Masía, cocinamos ½ cabeza de ajos. Los reservamos y, en el mismo aceite, freímos 2 rebanadas de pan. En una picadora, añadimos 200 ml. de caldo de pollo, el pan frito, los ajos, 1 cda. de comino, 1 cda. de pimentón dulce y 150 gr. de almendras fritas. Trituramos y reservamos.
Paso 2:
En una sartén con Aceite Clásico La Masía, sellamos 3 contramuslos de pollo deshuesados salpimentados y los reservamos. En el mismo, aceite cocinamos 1 cebolla picada y 200 gr. de champiñones. Añadimos los contramuslos de pollo, 1 lata de cerveza y el pan triturado con almendras. Cocinamos a fuego fuerte hasta que se evapore el alcohol.
Paso 3:
Añadimos a la sartén 1 vaso de caldo de pollo y 400 gr. de garbanzos cocidos. Cocinamos todo a fuego medio hasta que el pollo esté en su punto.
Mantener una correcta higiene nos ayuda a prevenir posibles infecciones. Lavarse las manos adecuada y frecuentemente es uno de los remedios genéricos más recomendables para ello. Aquí te enseñamos paso a paso cómo lavarse las manos correctamente.
¿Te gustan los champiñones? Estas setas son una importante fuente de nutrientes para nuestro organismo. Su contenido en selenio nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunitario. Además, son una fuente única de antioxidantes. También contienen altas dosis de fibra. De hecho, contienen dos tipos de fibra: los beta-glucanos y la quitina. Estos aumentan la sensación […]
Las croquetas son una de esas elaboraciones que nos vuelven locos. Podemos hacerlas con los ingredientes que más nos gusten. Con lo cual, admiten opciones para todos. Hoy os traemos 4 recetas de croquetas de pescado y marisco. Todas ellas son muy fáciles de preparar y están increíbles. Puedes usar ingredientes que tengas por casa y congelar […]
Seguro que te gusta cocinar en compañía, ¿verdad? Y si es de los nuestros, mejor que mejor. Hoy te proponemos una seria de recetas saladas para hacer con niños, tus hijos, sobrinos, nietos… ¡Con quien quieras! Todas ellas son recetas sencillas de preparar y que seguro que les gusta, así que se lo pasarán en […]
Pasa un rato divertido con los peques preparando esta original receta de bizcocho de yogur y galletas. ¡Una buena manera de ponerle la nota dulce al día! Ingredientes: 1 yogur de limón. 2 medidas de vaso de yogur de azúcar. 3 medidas de vaso de yogur de galletas María pulverizadas. 3 huevos. 1 sobre de […]
Paso 1:
En un cuenco, batimos 3 huevos. Añadimos 1 yogur de limón y 1 medida de yogur de Aceite Masiasol La Masía. Batimos. Añadimos también 2 medidas de vaso de yogur de azúcar. Batimos de nuevo. Agregamos 1 sobre de levadura en polvo tamizada y mezclamos. Por último, añadimos 3 medidas de vaso de yogur de galletas María pulverizadas y mezclamos. Pasamos la masa a un molde redondo forrado con papel vegetal y horneamos 30 minutos a 180º.
Paso 2:
Colocamos 2 vasos sobre el bizcocho, uno junto a otro, y hacemos un corte en “s” entre los 2 vasos con ayuda de un cuchillo. Damos la forma a una de las partes, y ya tenemos nuestro bigote listo.
Paso 3:
En un cuenco con 200 gr. de chocolate para repostería picado, añadimos 2 monodosis de Aceite de Coco VE Ecológico. Derretimos al microondas y vertemos la cobertura sobre el bizcocho. Reservamos y dejamos enfriar por completo antes de servir.
¿Eres de esas personas a las que les gusta organizar bien tus comidas? ¡No te pierdas esta recopilación de recetas para congelar! Un buen truco para disfrutar de una dieta equilibrada y completa consiste en preparar tus platos con antelación y congelarlos. Puedes dedicar un día a cocinar lo de toda la semana y congelarlo. […]
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]