Esta semana sorteamos 3 Premios compuestos por 1 lote de productos Lacasa & La Masía . Para participar en nuestro sorteo, solo tienes que seguir las indicaciones que te hemos dejado en Facebook. BASES LEGALES PROMOCIONALES CONCURSO “LA MASIA” Ámbito de aplicación. El Concurso está abierto a personas físicas con residencia legal en España, mayores de dieciocho (18) años […]
La Navidad es una época en la que nos sentamos en torno a la mesa a disfrutar de la comida. Probablemente, de hecho, es el momento del año en el que más disfrutamos de la comida sin remordimientos. En estas fechas, cómo no, a todo festín le sucede un repertorio de recetas dulces. Porque, ¿quién […]
No te pierdas esta deliciosa receta de tarta de galletas y turrón. Un postre súper sencillo de preparar y delicioso. Perfecto para ocasiones especiales y compartir con familia y amigos. Ingredientes: 200 gr. de leche condensada. 200 gr. de turrón blando. 450 gr. de queso crema. 100 gr. de galletas rectangulares. 1 cda. de Aceite […]
Paso 1:
En un cuenco con 450 gr. de queso crema, añadimos 200 gr. de leche condensada y 1 cda. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía. Mezclamos con varillas eléctricas. Añadimos 200 gr. de turrón blando desmenuzado y mezclamos con una lengua.
Paso 2:
En un molde alargado forrado con papel de hornear, añadimos una capa de galletas y encima, una de crema de turrón. Repetimos hasta tener 6 capas de galletas. Terminamos cubriendo la tarta con crema de turrón.
Paso 3:
Reservamos en la nevera hasta que la tarta esté bien fría.
¿Eres un amante del paté? Estás de suerte porque hoy traemos una estupenda receta de paté de calabacín, queso y nueces. Es muy fácil de preparar y no podrás parar de comerlo. Ingredientes: 2 calabacines. 200 gr. de queso crema. 1 puñado de nueces. 125 gr. de bacon en tiras. 1 manzana verde. 1 vaso […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite Excelencia La Masía, salteamos 2 calabacines cortados en dados. Cuando el calabacín empiece a estar cocinado, añadimos Aceite de Aguacate La Masía, 125 gr. de bacon en tiras y 1 manzana verde en dados. Rehogamos.
Paso 2:
Añadimos a la sartén 1 vaso de vino dulce y cocinamos hasta que se evapore el alcohol. Entonces, agregamos 200 gr. de queso crema, removemos bien y reservamos.
Paso 3:
Con la mezcla en una batidora, añadimos 2 hojas de gelatina disueltas en agua y 1 puñado de nueces. Trituramos y reservamos.
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
¿Qué te parecen estas piruletas? Van en raciones individuales, son fáciles de hacer y están deliciosas. Lo tienen todo para triunfar esta Navidad. Aquí tienes la receta de piruetas de puerro, carne picada y queso azul. Ingredientes: 300 gr. de carne picada. 3 puerro. 100 gr. de queso azul. 100 ml. de nata para cocinar. […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite Sumum La Masía, pochamos 3 puerros picados con sal. Añadimos 300 gr. de carne picada y pimienta. Cuando la carne esté casi en su punto, añadimos 100 gr. de queso azul desmenuzado y 100 ml. de nata para cocinar. Cocinamos hasta conseguir una mezcla cremosa.
Paso 2:
Con ayuda de un cortapastas, cortamos porciones de una lámina de hojaldre. Puedes usar las formas que más te gusten. *Por cierto, para cada piruleta usaremos 2 porciones de hojaldre, así que deberás tener cuidado de que el número total que cortes sea par.
Paso 3:
Sobre cada porción de hojaldre añadimos relleno y un palillo en el centro. Cubrimos con otra porción de hojaldre, sellamos los bordes con ayuda de un tenedor y pincelamos con huevo batido. Horneamos 20 minutos a 180º o hasta que el hojaldre esté dorado.
Esta Navidad, sorprende a tus invitados con unos increíbles aperitivos. Aquí te dejamos algunas ideas con pescado, marisco, pasta filo… Todos van preparados en porciones individuales, para que sea mucho más fácil repartir 😉 . Como siempre, recuerda pinchar en la imagen de cada plato para acceder a la receta completa. Verás que todos estos aperitivos de […]
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
No creerás lo poco que se tarda en hacer este postre. Nuestra receta de tiramisú express en vasitos, es perfecta para una ocasión especial con amigos y familiares. ¡Quedarán encantado! Ingredientes: 4 bizcochos de soletilla. 70 ml. de café. 1 huevo. 50 gr. de azúcar glas. 150 gr. de queso crema. 1 cda. de cacao en […]
Paso 1:
En un cuenco con 1 yema de huevo, añadimos 50 gr. de azúcar glas. Mezclamos con unas varillas hasta que el huevo blanquee y duplique su tamaño. Entonces, añadimos 150 gr. de queso crema y mezclamos de nuevo. Reservamos.
Paso 2:
Para montar los vasitos, mojamos un bizcocho de soletilla en café y lo colocamos como base. Encima, añadimos crema de queso. Repetimos la misma operación una vez más.
Paso 3:
Espolvoreamos cacao en polvo por encima y reservamos en la nevera hasta el momento de servir.
Riquísima receta de bacalao con pasas y piñones, una sana receta con ingredientes frescos y saludables.
Paso 1:
En una sartén honda con Aceite Excelencia La Masía, freímos 3 rebanadas de pan con 3 dientes de ajo. Reservamos en papel absorbente y añadimos al mismo aceite 5 lomos de bacalao enharinados. Los freímos y reservamos.
Paso 2:
En un vaso batidor, trituramos la rebanada de pan, 2 dientes de ajo, perejil, 1 puñado de almendras tostadas, un poco de Aceite Excelencia La Masía y 200 ml. de caldo de ave. Reservamos.
Paso 3:
En una sartén honda con Aceite Excelencia La Masía, pochamos ½ cebolla picada. Añadimos ½ bote de fritada de pisto y 2 cdas. de Aceite de Lino La Masía. Dejamos cocer 10 minutos. Entonces, añadimos 1 puñado de pasas, 20 gr. de piñones troceados, el pan triturado y 2 cdas. de agua. Cocemos 5 minutos más. Añadimos el bacalao y cocemos 10 minutos más.
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
¿Qué tal un poco de tarta para el postre? Dale un toque especial a tú almuerzo, y prepara esta receta de tarta sacher en vasitos y sorprende a todos con raciones individuales ¿Qué te parecen? Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 3 huevos M. 280 gr. de azúcar. 120 ml. de Aceite Clásico La Masía. 160 ml. […]
Paso 1:
Para el bizcocho, batimos en un cuenco 3 huevos y 280 gr. de azúcar hasta que blanquee. Añadimos 120 ml. de Aceite Clásico La Masía, 160 ml. de leche y 1 cdta. de esencia de vainilla. Mezclamos. Añadimos también 180 gr. de harina de trigo, 60 gr. de cacao en polvo sin azúcar y 2 cdtas. de levadura en polvo, todo tamizado. Agregamos 1 pizca de sal y removemos bien con una lengua. Añadimos 100 ml. de agua caliente, que nos ayudará a que el bizcocho quede más esponjoso. Pasamos la masa a un molde de horno forrado con papel vegetal (deberá tener 1-2 dedos de alto). Horneamos unos 40 minutos a 180º o hasta que al pincharlo con un palillo salga seco.
Paso 2:
Para el almíbar, echamos 1 vaso de agua en un cazo, ponemos a fuego bajo y añadimos 100 gr. de azúcar. Removemos hasta disolver. Una vez que el azúcar se haya disuelto, llevamos a ebullición y dejamos 1 minuto cocinando sin remover. Retiramos y dejamos enfriar. Para la cobertura, añadimos en un cazo 75 gr. de nata para montar. Cuando rompa a hervir, apagamos el fuego y añadimos 200 gr. de chocolate Lacasa 70% troceado. Removemos un poco y añadimos 2 cdas. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía. Mezclamos de nuevo.
Paso 3:
Para montar nuestros vasitos, cortamos porciones del bizcocho con el vaso que vayamos a usar para presentar. Colocamos una base de bizcocho en el vaso. Encima, añadimos, mermelada de albaricoque derretida y arándanos naturales con chocolate negro Lacasa picados. Volvemos a colocar bizcocho, mermelada, arándanos con chocolate y bizcocho. Terminamos con una capa de cobertura de chocolate.
¿Te apetece probar esta Navidad un plato de carne un poco diferente? Esta receta de solomillo al horno con bacon y alioli de pistachos es un acierto seguro, fácil de preparar y delicioso. Ingredientes: 600 gr. de solomillo de cerdo. 1 paquete de bacon en lonchas. Queso en lonchas tipo Gouda. Sal y pimienta. 1 […]
Paso 1:
En un vaso de batidora con 40 gr. de pistachos, añadimos 1 diente de ajo, una pizca de colorante, sal y 1 huevo. Sin dejar de batir, añadimos 150 ml. de Aceite Clásico La Masía hasta obtener nuestro alioli. Posteriormente, añadimos 1 chorrito de Aceite de Sésamo y removemos con unas varillas para integrar bien los sabores. Reservamos.
Paso 2:
Sobre una loncha de bacon, colocamos un medallón de solomillo de cerdo salpimentado, que habremos cortado tomando como referencia el ancho de la loncha de bacon. Lo enrollamos y colocamos un palillo para asegurar el bacon. Lo marcamos en una sartén con un poco de Aceite Clásico La Masía y reservamos.
Paso 3:
Sobre una fuente de horno con papel vegetal, colocamos los solomillos. Encima, les añadimos una loncha de queso tipo Gouda del mismo tamaño y un poco de alioli de pistachos. Horneamos 10 minutos a 250º, o hasta que veamos que el alioli esté cocinado y dorado.
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
No te pierdas nuestra versión del polvito canario con turrón. Un delicioso postre, con el que conquistarás a cualquiera, perfecto para ocasiones especiales. Aquí tienes la receta de polvito canario con turrón. Ingredientes: 1 paquete y medio de galletas María. 500 ml. de nata para montar. 1 bote de dulce de leche. 1 tableta de […]
Paso 1:
Montamos 500 ml. de nata muy fría en un cuenco. Reservamos.
Paso 2:
Picamos Turrón de Chocolate y Almendras 0% Azúcares Añadidos Lacasa. Reservamos.
Paso 3:
En un vasito, alternamos capas de galletas tipo María trituradas, dulce de leche, nata montada y Turrón Lacasa picado. Repetimos, terminando con turrón.