Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
Vaya pinta apetecible tiene esta receta de batido de frutos rojos con aceite de coco. Es una opción muy refrescante de postre o merienda para los días más calurosos. Ingredientes: 250 gr. de frutos rojos. 400 ml. de leche de coco. 2 bananas. 1 kiwi. 6 cubitos de hielo. Arándanos y frambuesas para decorar. 2 […]
Paso 1:
En una licuadora añadimos 6 cubitos de hielo y los picamos. Incorporamos 400 ml. de leche de coco y mezclamos.
Paso 2:
A continuación, añadimos 250 gr. de frutos rojos y mezclamos de nuevo. Agregamos 1 banana troceada y mezclamos. Por último, añadimos 2 monodosis de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía, mezclamos de nuevo y reservamos.
Paso 3:
Cortamos en rodajas 1 banana y 1 kiwi para añadirlo a nuestro batido, junto con más frutos rojos al gusto.
¿Te animas a probar esta sabrosa receta de garbanzos con pulpo y tomate? Tienen un sabor espectacular y es súper sencilla de preparar. Ingredientes: 1 bote grande de garbanzos cocidos. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 300 gr. de pulpo cocido. Sal. 1 cdta. de pimentón. 1 cdta. de cúrcuma. 1 cdta. de comino molido. 370 […]
Paso 1:
En una olla con Aceite Excelencia La Masía, marcamos 300 gr. de pulpo cocido cortado en rodajas. Reservamos. Añadimos un poco más de aceite y 1 diente de ajo laminado. Cuando se empiece a dorar, añadimos 1 cebolla picada y sal y sofreímos.
Paso 2:
Cuando la cebolla se empiece a dorar, añadimos 1 bote grande de garbanzos cocidos limpios y escurridos. Añadimos 1 cdta. de pimentón, 1 cdta. de cúrcuma y 1 cdta. de comino molido. Removemos.
Paso 3:
Añadimos 370 gr. de tomate triturado y mezclamos. Incorporamos el pulpo marcado, mezclamos y cocinamos 5 minutos.
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
Si aún no has probado el Aceite de Coco en tus recetas, no sabes lo que te estás perdiendo. Lo hayas probado o no, aquí te sugerimos algunas recetas saladas con las que sacarle el máximo partido. ¡Que no te lo cuenten! Descubre en primera persona su exótico sabor 😉 ¡Cuéntanos cuál es tu receta favorita! […]
¿Qué tal una porción de esta deliciosa receta de pastel de acelgas y patas con crema de queso? Si ya de por sí está bueno, con un gratinado bien doradito, ni os contamos. ¡Qué aproveche! Ingredientes: 3 patatas. 400 gr. de acelgas. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 200 ml. de nata para cocinar. Queso […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite Excelencia La Masía, sofreímos 3 dientes de ajo picados y 1 cebolla. Añadimos también 2 cdas. de Aceite de Lino La Masía, 400 gr. de acelgas frescas troceadas, 1/2 vaso de agua y sal. Cocinamos hasta que las acelgas reduzcan un poco. Añadimos también 200 ml. de nata para cocinar y ½ cdta. de nuez moscada. Reservamos.
Paso 2:
En un cuenco amplio con 3 patatas cocidas cortadas en dados medianos, añadimos sal y 1 cdta de orégano. Mezclamos. Añadimos el sofrito y removemos bien.
Paso 3:
Pincelamos una fuente para horno con Aceite Excelencia La Masía y vertemos la mezcla de patatas y acelgas. Espolvoreamos queso rallado y gratinamos en el horno a 200º.
¿A quién le apetece una merienda deliciosa? No te pierdas la receta de muffins sin gluten con frosting de plátano detallada. ¡Deliciosos! Ingredientes: Para los muffins: 50 gr. algarroba. 60 gr. harina arroz. 1huevo. 1 clara de huevo. 40 gr. cacao puro en polvo. 1/2 cdta. Levadura en polvo. 40gr. Eritritol o endulzante de tu […]
¡Que levante la mano a quien le apetezca un trozo de esta deliciosa tarta! Nuestra receta de tarta helada de galletas no puede ser más fácil y rápida de hacer. Un manjar dulce que no te puedes perder. Ingredientes: 250 gr. de queso crema. Crema de cacao. 20 galletas rectangulares. 500 ml. de nata para […]
Paso 1:
En un cuenco, mezclamos 250 gr. de queso crema y 4 cdas. de crema de cacao. Untamos 20 galletas rectangulares con la mezcla de queso y chocolate generosamente y las unimos unas con otras como si fuera un sándwich.
Paso 2:
A continuación, colocamos las galletas unidas en una bandeja forrada con papel vegetal. Cubrimos con el resto de la crema de queso y chocolate. Reservamos en el congelador 15 minutos.
Paso 3:
En un cuenco con 500 ml. de nata para montar muy fría, añadimos 2 cdas. de azúcar. Batimos con unas varillas eléctricas hasta montar y cubrimos con ella la tarta. Decoramos con almendra crocanti. Llevamos al congelador 4 horas.
¿Sabías que es posible sustituir la mantequilla por aceite de coco en muchas recetas? Ambos se asemejan en su consistencia. Tienen una textura sólida en frío y cambian de estado a líquido con el calor. En el caso del aceite de coco, este se solidifica por debajo de 24ºC. Este comportamiento hace que podamos utilizarlo […]
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
¿Has probado ya nuestro Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico? Rico en antioxidantes y ácido láurico, un tipo de grasa presente también en la leche materna, este aceite es perfecto para preparar recetas tanto dulces como saladas. Aquí os dejamos un increíble receta de hummus de remolacha con aceite de coco de la médico e instagramer […]
Ve haciendo hueco en la mesa para estos espectacular receta de mejillones con vinagreta oriental. Después de probarlos, querrás uno, y otro, y otro… ¡Disfruta de esta receta! Ingredientes: 1 kg. de mejillones frescos. 4 dientes de ajo. ½ vaso de vino blanco. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolla morada. 1 limón. 4 […]
Paso 1:
En una cazuela con Aceite Excelencia La Masía, cocinamos 4 dientes de ajo laminados. Cuando se empiecen a dorar, añadimos 1 kg. de mejillones frescos y limpios y ½ vaso de vino blanco. Cocinamos y vamos retirando los mejillones a medida que se vayan abriendo.
Paso 2:
En un cuenco, añadimos 1 cebolla morada, 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde, todos picados. Añadimos 2 cdas. de Aceite Excelencia La Masía, 4 cdas. de salsa de soja, 2 cdas. de Aceite de Sésamo y el zumo de 1 limón. Mezclamos bien.
Paso 3:
Añadimos las verduras con vinagreta sobre los mejillones.
Hoy comemos un delicioso y original plato ideal como opción de entrante. Una receta de flan de calabacín. Porque en verano, nada como un plato ligero y saludable. ¿Habías probado alguna vez unos flanes así?. Ingredientes: 2 calabacines. 1 cebolla pequeña. 250 ml. de nata para cocinar. 5 huevos. 60 gr. de parmesano rallado. 2 […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite Clásico La Masía, añadimos 1 cebolla pequeña y 2 calabacines (todos rallados y escurridos), sal y pimienta. Sofreímos a fuego medio 5 minutos y reservamos.
Paso 2:
En un cuenco, batimos 5 huevos. Añadimos 250 ml. de nata para cocinar, 60 gr. de parmesano rallado, 1 cda. de mostaja Dijon, 1 manojo de perejil picado y 2 ramitas de hierbabuena picada. Mezclamos bien. A continuación, añadimos esta preparación a los calabacines y cebolla, que habremos pasado a un cuenco. Mezclamos.
Paso 3:
Rellenamos un molde para magdalenas con la mezcla y horneamos al baño María 1 hora a 180º.
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa! […]
No te pierdas nuestra sabrosa receta de pollo griego. La versión renovada del clásico filete empanado. Lo rebozamos con una mezcla de yogur y especias que no puede estar más buena. No te lo pierdas. Ingredientes: 2 yogures naturales. 4 dientes de ajo. ½ cda. de orégano. 1 limón. ½ cdta. de sal. Pimienta. 1 […]
Paso 1:
Para el marinado, mezclamos en un cuenco 2 yogures naturales, 2 cdas. de Aceite de Aguacate La Masía, 4 dientes de ajo picados, ½ cda. de orégano, sal y pimienta. Mezclamos. Añadimos también la ralladura de 1 limón, el zumo de 1 limón y 1 manojo de perejil picado. Mezclamos.
Paso 2:
En una fuente con 700 gr. de filetes de pollo, añadimos la marinada y mezclamos bien. Cubrimos con papel film y reservamos en la nevera 30 minutos.
Paso 3:
Pasamos los filetes por huevo batido y pan rallado y los freímos en abundante Aceite Clásico La Masía.