¿Te gustan las gambas? Dan un toque muy fresco a cualquier receta y combinan a la perfección con muchos platos. Hoy nos saltamos las preparaciones con arroz, probablemente de las más comunes con este ingrediente, para proponeros platos de otro tipo. ¿Nos acompañas? Toma nota de nuestras recetas con gambas. RECUERDA PINCHAR EN LA IMAGEN DE […]
Vaya pinta tiene este postre que hemos preparado hoy. Una dulce receta de brownie de limón, la alternativa perfecta del clásico brownie con un punto refrescante para este verano. Ingredientes: 100 gr. de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía. 400 gr. de harina de trigo. 2 huevos. Ralladura de ½ limón. 2 cdas. […]
Paso 1:
En un cuenco, añadimos 100 gr. de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía y 125 gr. de azúcar blanca. Batimos con las varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa. Entonces, agregamos 400 gr. de harina de trigo. Batimos de nuevo y añadimos 1 cdta. de sal, 2 huevos, ralladura de medio limón y 2 cdas. de zumo de limón. Mezclamos bien hasta conseguir una masa.
Paso 2:
Engrasamos una fuente para horno con mantequilla y la cubrimos con papel vegetal. Acomodamos la masa y horneamos 20 minutos a 175º.
Paso 3:
Preparamos un glaseado añadiendo a un cuenco 150 gr. de azúcar glass, 4 cdas. zumo de limón y la ralladura de ½ limón. Vertemos sobre el brownie frío y reservamos en el frigorífico hasta que se endurezca por completo.
¿No sabes qué comer durante la semana? Ningún problema. A continuación te proponemos varias sugerencias de menú con platos para el almuerzo y la cena. Todos ellos son platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Recuerda tomar alimentos de temporada, consumir carnes de forma moderada de carnes e incluir a diario en tu dieta verduras. Acompaña nuestras […]
¿Os gusta el risotto? Hoy preparamos una de esas recetas con un toque especial, nuestra receta de risotto de espinacas, espectacular y muy fácil de elaborar. ¿Te animas a prepararlo para el almuerzo? Ingredientes: 1 cebolla pequeña. 2 dientes de ajo. 200 gr. de arroz para risotto. 80 gr. de espinacas baby/troceadas. ½ taza de […]
Paso 1:
En un cazo, dejamos calentando 1 litro de caldo de ave. Mientras, añadimos a una olla Aceite de Oliva Sumum La Masía, 1 cebolla pequeña picada y 2 dientes de ajo picados. Cocinamos un poco.
Paso 2:
ñadimos 200 gr. de arroz para risotto y lo salteamos unos minutos. Incorporamos 80 gr. de espinacas frescas troceadas, 100 ml. de vino blanco y 1/3 del caldo de verduras ya caliente. Cocinamos.
Paso 3:
Agregamos el resto del caldo cuando el arroz haya absorbido el vertido inicialmente. Cuando el arroz empiece a espesar de nuevo, añadimos 2 cdas. de mantequilla y un puñado de queso parmesano rallado. Removemos bien y servimos.obtener una textura cremosa.
¿Te apetece un plato sano, delicioso y rápido de hacer? Entonces esta receta de wow de verduras, gambas y fideos chinos es para ti. ¡No te lo puedes perder! Ingredientes: ½ pimiento verde. ½ pimiento rojo. 1 puerro pequeño. 200 gr. de champiñones. 250 gr. de langostinos. 100 gr. de fideos chinos. 2 cdas. de […]
Paso 1:
Cortamos finamente en juliana: ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 1 puerro pequeño y 3 judías verdes.
Paso 2:
En un wok, añadimos 1 cda. de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía, añadimos los pimientos verde y rojo, el puerro y judías verdes y las salteamos durante 5 minutos a fuego fuerte. Añadimos 1 pizca de sal y 1 cdta. de sésamo. Cocinamos 1 minuto más. Entonces, agregamos 2 cdas. de salsa de soja y 250 gr. de langostinos cocidos y pelados. Removemos y cocinamos. Reservamos.
Paso 3:
Ponemos en el fuego un cazo con 1 litro de agua. Cuando empiece a hervir, añadimos 100 gr. de fideos chinos y retiramos del fuego. Dejamos 4 minutos y escurrimos. Añadimos al wok los fideos chinos y mezclamos bien.
El verano no es verano si no comemos uno de esos pasteles salados. ¿Qué no lo has probado? Anímate con esta receta de pastel de merluza, fácil y súper rico. Ingredientes: 500 gr. de lomos de merluza frescos. 500 ml. de leche evaporada. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza. 1 cebolla cortada en […]
Paso 1:
En una sartén con Aceite de Oliva Sumum La Masía, pochamos 1 cebolla y ½ pimiento rojo cortados en juliana con sal. Reservamos y dejamos enfriar.
Paso 2:
Añadimos a un vaso batidor: la cebolla y pimiento rojo pochados y fríos, 500 gr. de lomos de merluza frescos y troceados, 2 rebanadas de pan de molde sin corteza troceadas, 5 huevos, 500 ml. de leche evaporada, sal y pimienta. Trituramos.
Paso 3:
Pincelamos con Aceite de Oliva Sumum La Masía un molde alargado. Vertemos en él la mezcla del pastel. Tapamos con papel vegetal y colocamos el molde sobre una fuente con un poco de agua. Horneamos al baño María 55 minutos a 170º y decoramos al gusto con mayonesa.
¿Has hecho alguna vez helado casero? Ni te imaginas lo fácil que es. ¡Anímate a preparar con nosotros esta receta de helado de nata y frambuesa. ¡Estos polos están de muerte! Ingredientes: 800 ml. de nata para montar. 200 ml. de leche condensada. 200 gr. de leche en polvo. 1 puñado generoso de frambuesas picadas. […]
Paso 1:
En un cuenco amplio, añadimos: 800 ml. de nata para montar, 200 ml. de leche condensada, 200 gr. de leche en polvo y 1 puñado generoso de frambuesas picadas. Mezclamos bien.
Paso 2:
Añadimos la mezcla a un molde alargado y lo llevamos al congelador durante al menos 4 horas.
Paso 3:
Para la cobertura de chocolate, añadimos en un cuenco 4 barritas de chocolate negro derretido y 1 cda. de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía. Mezclamos bien. Cortamos los helados y los mojamos en chocolate hasta la mitad.
¿Os apetece una porción de esta espectacular quiche de atún para el almuerzo? Hoy hemos probado a hacerla con hojaldre, ¡y no nos ha podido salir más rica! Verás qué crujiente queda. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. ½ cebolla. 100 gr. de espinacas frescas picadas. 4 latas de atún. 200 gr. de queso crema. 250 […]
Paso 1:
Colocamos 1 lámina de hojaldre sobre un molde para horno. Pinchamos la base con un tenedor y reservamos en la nevera. Mientras, en una sartén con Aceite de Oliva Clásico La Masía, añadimos ½ cebolla picada, 100 gr. de espinacas frescas picadas y 4 latas de atún escurridas. Salpimentamos y cocinamos. Reservamos y dejamos enfriar.
Paso 2:
En un vaso batidor añadimos 200 gr. de queso crema, 250 ml. de leche, 3 huevos, sal y pimienta. Batimos e incorporamos el preparado de atún y espinacas. Añadimos la mezcla sobre la masa de hojaldre.
Paso 3:
Horneamos 40 minutos a 200º. A mitad de cocción añadimos tomates cherry en mitades y perlas de mozzarella al gusto. Continuamos horneando.
Hoy disfrutamos de un delicioso plato salado. Nuestra receta de pastel de pollo con huevo y bacon. una autentica delicia para todos en casa. Ingredientes: 700 gr. de carne picada de pollo. 1 cebolla pequeña picada. 1 cdta. de ajo en polvo. Sal y pimienta. 4 huevos. 200 gr. de bacon en lonchas. 150 gr. […]
Paso 1:
En un cuenco, añadimos 700 gr. de carne picada de pollo, 1 cebolla pequeña muy picada, 1 huevo, 150 gr. de jamón cocido, 10-15 aceitunas rellenas de pimientos rojos, 1 cdta. de ajo en polvo, sal y pimienta. Amasamos.
Paso 2:
Pincelamos un molde para horno con Aceite de Oliva Clásico La Masía. Creamos una base superponiendo 200 gr. de bacon en lonchas, añadimos parte de la mezcla de carne, dejando un hueco en el centro. Colocamos 3 huevos cocidos enteros enmedio. Añadimos el resto de la mezcla de carne y cerramos con bacon.
Paso 3:
Horneamos 45 minutos a 180º. Dejamos enfriar bien antes de desmoldar.
Hoy nos apetece una ensalada fresquita para el almuerzo. Anímate con esta receta de ensalada de patatas y judías verdes.Una opción sana y barata para las comidas de este verano. Ingredientes: 300 gr. de judías verdes plana. 400 gr. de patatas para guarnición. 1 lata de atún. 1 huevo. 1 cda. de mostaza. 1 parte […]
Paso 1:
Cocemos en agua con sal 400 gr. de patatas y 300 gr. de judías verdes planas cortadas. Reservamos y dejamos enfriar.
Paso 2:
En una ensaladera, añadimos las patatas peladas y troceadas, 1 huevo duro picado, 1 lata de atún escurrida y las judías verdes.
Paso 3:
Preparamos una vinagreta con 1 cda. de mostaza, 1 parte de vinagre de manzana y 5 partes de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium La Masía. Emulsionamos y añadimos sal y pimienta. Vertemos la vinagreta por la ensalada y removemos. Enfriamos en la nevera.
¿Has probado alguna vez el la receta de pollo a la carbonara? Es un plato de lo más rico y pintón. ¡Para repetir! Acompáñalo con una guarnición de patatas. Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande. ½ cebolla. 100 gr.de bacon en tiras. 100 gr. champiñones troceados. 250 ml nata para cocinar. 50 ml. de vino […]
Paso 1:
En una sartén amplia con Aceite de Oliva Sumum La Masía, cocinamos durante 6-7 minutos 100 gr. de champiñones troceados, 1 pechuga de pollo cortada en cubos y 100 gr. de bacon en tiras.
Paso 2:
Añadimos 50 ml. de vino blanco, que cocinamos hasta que se evapore el alcohol, y 250 ml. de nata para cocinar.
Paso 3:
Espolvoreamos 1 puñado de queso parmesano. Removemos y cocinamos 2 minutos más.
Hoy comemos una deliciosa receta de ensalada de langostinos, kale y aguacate. Un plato bien rico, ligero y rápido de hacer. Perfecto para días calurosos. Ingredientes: 1 aguacate. 250 gr. de langostinos cocidos. 100 gr. de queso fresco. 1 bolsa de superalimentos Florette. 1 bolsa de frutos secos Florette. Para la vinagreta: 1 parte de […]
Paso 1:
Cortamos 1 aguacate en medias lunas.
Paso 2:
Preparamos la vinagreta con 1 parte de zumo de limón, 4 partes de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium La Masía y sal. Emulsionamos y reservamos.
Paso 3:
Montamos la ensalada añadiendo el aguacate, 1 bolsa de superalimentos Florette, 250 gr. de langostinos cocidos y 100 gr. de queso fresco. Regamos con la vinagreta y añadimos frutos secos Florette.
Los huevos rellenos son un clásico que nunca falla. Si ya gustan al modo tradicional, no te pierdas nuestra actualización de la receta de huevos rellenos gratinados. ¡Perfectos para disfrutarlos en buena compañía! Ingredientes: 3 huevos. 2 latas de atún. 2 cdas. de tomate frito Starlux. Queso rallado. Sal y pimienta. Aceite de Oliva Clásico […]
Paso 1:
Cocemos 3 huevos. Mientras, preparamos la bechamel añadiendo a una sartén o cazo 700 ml. de leche., 2 cdas. de harina de trigo y 2 cdas. de Aceite de Oliva Clásico La Masía. Removemos continuamente, evitando que se formen frumos, y hasta que la bechamel espese. Añadimos 1 cdta. de sal, 1 pizca de pimienta y de nuez moscada.
Paso 2:
Cortamos los huevos por la mitad y añadimos las yemas en un cuenco. Incorporamos 2 latas de atún escurridas y 1 cazo de bechamel. Mezclamos bien.
Paso 3:
En una fuente para horno añadimos los huevos y rellenamos cada mitad con la mezcla de atún y bechamel. Cubrimos con el resto de bechamel. Sobre cada huevo, añadimos 1 cda. de tomate frito Starlux. Cubrimos con queso rallado y gratinamos 10 minutos.
¿Eres fan de la pizza? ¿Y del chocolate? Entonces, ve cogiendo el delantal porque esta receta de pizza de chocolate te va a dejar sin palabras. Ingredientes: Para la masa: Para la masa: 450 gr. de harina de trigo. 2 cdas. de cacao en polvo. 7 gr. de levadura seca. 1 cdta. de sal. 250 […]
Paso 1:
Para la masa: en un bol grande, mezclamos 450 gr. de harina de trigo, 2 cdas. de cacao en polvo, 7 gr. de levadura seca, 1 cdta. de sal, 3 cdas. de aceite Masiasol y 200 ml. de agua tibia. Amasamos bien y formamos una bola. Tapamos el bol con un trapo y dejamos reposar 1 hora.
Paso 2:
Amasamos con un rodillo dejando un grosor de 1.3 cm aprox. y damos forma redonda con la ayuda de un plato y un cuchillo. Horneamos 10 minutos a 160º.
Paso 3:
Para la base de chocolate: derretimos al baño María 200 gr. de chocolate negro picado y 200 ml. de nata para montar. Decoramos la pizza con 50 gr. de virutas de chocolate con leche y blanco y frambuesas.
Los platos sencillos, sabrosos y sanos son siempre un éxito. Como esta receta de wok de ternera con aceite de coco virgen extra ecológico. ¡Pruébalo! Ingredientes: 3 escalopes de ternera. Setas. 100 gr. de brócoli. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 2 zanahorias. Salsa de soja. Sal y pimienta. 1 cda. de maicena. Vino blanco. 3 […]
Paso 1:
Rallamos dos zanahorias, cortamos en juliana 1 pimiento rojo y 1 cebolla.
Paso 2:
Cortamos en tiras de un bocado 3 escalopes de ternera, las pasamos a un cuenco y las regamos con 3 cdas. de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía en estado líquido. Agregamos también un poco de salsa de soja, 1 cda. de maicena y 1 poco de vino blanco. Mezclamos bien y dejamos reposar 30 minutos.
Paso 3:
En un wok, añadimos las tiras de ternera y las verduras troceadas. Incorporamos también 100 gr. de brócoli y 150 gr. de setas. Cocinamos 2 minutos y reservamos.