aceiteslamasia

Acerca de aceiteslamasia

Este autor aún no ha publicado su biografía.
Ahora hay aceiteslamasia contribuciones y 2124 entradas.

Entradas de] aceiteslamasia

Espinacas con huevos a la crema

21/09/2021 /0 Comentarios/en , , , , /por

Hoy te animamos a que pruebes nuestra receta de Espinacas con huevos a la crema. Una forma muy fácil y económica de resolver tu almuerzo o cena. ¡Hazlas con nosotros!

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una sartén con 2 cdas. de Aceite Selección Cooperativa La Masía, sofreímos 3 dientes de ajo laminados. Añadimos 300 gr. de espinacas troceadas y las salteamos hasta que reduzcan.

Paso 2:

Preparamos nuestra crema de espinacas añadiendo 60 gr. de harina de trigo, que rehogaremos un poco para que se tueste. Incorporamos 400 ml. de leche, sal, pimienta y nuez moscada y cocinamos removiendo hasta obtener una crema tipo bechamel.

Paso 3:

Con las espinacas en cazuelitas de barro, añadimos encima 1 huevo y mozzarella rallada. Gratinamos 10 minutos a 200º.

Menú semanal del 20 al 24 de septiembre

17/09/2021 /0 Comentarios/en /por

Seguimos una semana con nuestra propuesta de menú semanal cargado de recetas deliciosas y sanas. Platos muy sencillos de elaborar y que te hará ahorrar mucho tiempo en la cocina. Te ofrecemos recetas aptas para toda la familia basados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la […]

Tarta de la abuela con tortas de aceite

16/09/2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , /por

Hoy te traemos un dulce de toda la vida, aunque con un aire diferente. Toma nota de los ingredientes y prepara nuestra receta de Tarta de la abuela con tortas de aceite. ¡Os sorprenderá el resultado!

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En un cuenco con 500 gr. de queso crema, añadimos 400 gr. de dulce de leche y mezclamos con varillas eléctricas hasta integrar bien.

Paso 2:

Montamos la tarta añadiendo una base de tortas de aceite troceadas, unas cucharadas de café con leche caliente y mezcla de queso y dulce de leche. Repetimos la misma operación dos veces más.

Paso 3:

Derretimos al microondas 150 gr. de chocolate para postres con 1 cda. de Aceite Masiasol La Masía y la añadimos como cobertura de la tarta. Reservamos en frío al menos 8 horas antes de servir.

Albóndigas de pollo en salsa de calabaza

14/09/2021 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Amplia tu recopilatorio de guisos con nuestra receta de Albóndigas de pollo en salsa de calabaza. Un plato económico, fácil y de temporada.

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una sartén con Aceite Clásico La Masía, freímos 500 gr. de albóndigas de pollo y las reservamos en papel absorbente.

Paso 2:

En una sartén con Aceite Clásico La Masía, doramos ½ calabaza cortada en dados pequeños con sal. Incorporamos 1 cebolla picada y dejamos pochar. Añadimos 250 ml. de caldo de verduras, sal y pimienta. Cocinamos 15 minutos. Pasado este tiempo, añadimos 200 ml. de nata para cocinar y cocinamos 5 minutos más. Seguidamente, trituramos esta preparación.

Paso 3:

Añadimos nuestra salsa de calabaza a una sartén e incorporamos las albóndigas. Cocinamos 5 minutos más y servimos.

Menú semanal del 13 al 17 de septiembre

10/09/2021 /0 Comentarios/en /por

Seguimos una semana con nuestra propuesta de menú semanal cargado de recetas deliciosas y sanas para que la vuelta al cole se nos haga más llevadera. Platos muy sencillos de elaborar y que te hará ahorrar mucho tiempo en la cocina. Te ofrecemos recetas aptas para toda la familia basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos […]

Bacalao con patatas y alcachofas

09/09/2021 /0 Comentarios/en , , , , /por

¿Te apetece un guiso? Nuestra receta de Bacalao con patatas y alcachofas es una genial opción para estos días. ¡Prepárala con nosotros!

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una sartén amplia con Aceite Sumum La Masía, cocinamos 10 minutos 2 dientes de ajo, 1 cebolla y 1 pimiento verde picados con sal. Añadimos 3 cdas. de tomate frito y removemos.

Paso 2:

Pasamos por harina 100 gr. de alcachofas en conserva cortadas por la mitad y las incorporamos a nuestro guiso. Removemos para integrar todo bien y cocinamos 2-3 minutos. Seguidamente, agregamos 100 ml. de vino blanco y cocinamos hasta que se evapore el alcohol.

Paso 3:

Añadimos también 1 cdta. de pimentón dulce y pimienta. Removemos y agregamos 600 gr. de patatas chascadas, sal y agua hasta cubrir. Cocinamos a fuego medio unos 15 minutos.
Incorporamos 300 gr. de lomos de bacalao desalado y cocinamos 5 minutos más.

Empanadillas de calabacín y puerro

07/09/2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , /por

Nuestra receta de Empanadillas de calabacín y puerro están hechas para triunfar. El entrante perfecto para tu próxima comida. ¡Ponte manos a la obra y prepáralas con nosotros! La receta que os proponemos hoy forma parte de nuestro listado de platos económicos, donde encontrarás muchas ideas tanto saladas como dulces. Preparar estas Empanadillas de calabacín […]

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una sartén con Aceite Clásico La Masía, rehogamos 20 minutos a fuego bajo 150 gr. de puerro y 150 gr. de cebolla muy picada con sal. Añadimos 150 gr. de calabacín cortado en dados pequeños y cocinamos 15 minutos más. Reservamos y dejamos enfriar.

Paso 2:

En una sartén con Aceite Clásico La Masía, rehogamos 20 minutos a fuego bajo 150 gr. de puerro y 150 gr. de cebolla muy picada con sal. Añadimos 150 gr. de calabacín cortado en dados pequeños y cocinamos 15 minutos más. Reservamos y dejamos enfriar.

Paso 3:

Montamos las empanadillas colocando una cucharada de nuestro relleno en el centro de cada oblea. Las sellamos con ayuda de un tenedor y las freímos en abundante Aceite Clásico La Masía.

Menú semanal del 6 al 10 de septiembre

03/09/2021 /0 Comentarios/en /por

Comenzamos un nuevo mes por todo lo alto con una nueva propuesta de menú semanal para que la vuelta a la rutina sea mucho más fácil y ayudarte a organizar tus comidas. Un menú cargado de recetas veraniegas y muy ricas. Platos fáciles y sanos para toda la semana, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos […]

Patatas bravas con chorizo

02/09/2021 /0 Comentarios/en , , , , , /por

¡Marchando un aperitivo para triunfar! Ponte el delantal y cocina con nosotros esta increíble receta de Patatas bravas con chorizo. Un plato 100% casero e irresistible. 

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una fuente de horno, añadimos 1 bote de patatas en conserva cortadas en cuartos. Añadimos 1 cda. de sal, 1 cda. de pimienta, 1 cda. de ajo en polvo, 1 cda. de cebolla en polvo y regamos con Aceite Selección Cooperativa La Masía. Mezclamos bien y horneamos 20 minutos a 180º. En otra fuente, añadimos 7 tomates maduros, 1 cabeza de ajo cortada por la mitad, Aceite Selección Cooperativa La Masía y sal. Horneamos 40 minutos a 170º.

Paso 2:

Para la salsa de tomate, sofreímos 1 chorizo fresco picante grande desmenuzado con Aceite Excelencia La Masía. Añadimos el tomate asado triturado, sal, pimienta y 2 cdas. de pimentón picante. Ligamos todo bien y reservamos.

Paso 3:

Para la mayonesa de ajo, mezclamos 200 ml. de mayonesa suave y los ajos asados desmenuzados. Mezclamos bien y reservamos. Ya solo nos faltaría servir las patatas con las dos salsa por encima y un poco de orégano seco por encima.

Espinacas con garbanzos y pollo

31/08/2021 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

¿Sin ideas para tu próximo almuerzo? Prueba nuestra receta de Espinacas con garbanzos y pollo. El plato perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. Además, es de lo más sencillo y muy económico.

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Cocemos en agua con sal 300 gr. de espinacas y las reservamos.

Paso 2:

En una sartén con Aceite Selección Cooperativa, cocinamos 2 dientes de ajo picados y 1 pechuga de pollo salpimentada y cortada en dados.

Paso 3:

Añadimos 400 gr. de garbanzos cocidos y sal y los rehogamos un par de minutos. Terminamos añadiendo 300 gr. de espinacas cocidas y 1 yogur griego. Mezclamos bien y reservamos.

Ensalada de aguacate y gambas

26/08/2021 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Dale a tu próximo almuerzo un aire diferente con esta receta de Ensalada de aguacate y gambas. Un plato muy refrescante y fácil de preparar. ¡Te va a encantar la combinación de sabores!

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Para la salsa, mezclamos 1 yema de huevo, sal, pimienta, 1 cda. de mostaza Dijon y 1 cda. de kétchup. Cuando esté todo ligado, añadimos 200 ml. de Aceite Clásico La Masía y mezclamos de nuevo. Para terminar, añadimos 2-3 gotas de tabasco, 1 manojo de cebollino picado y removemos. Reservamos.

Paso 2:

En un cuenco con 4 aguacates cortados en dados, añadimos 150 gr. de gambas cocidas troceadas, 1 manojo de cilantro picado y la salsa. Mezclamos bien y reservamos en frío.

Ensalada de pasta con mayonesa al curry

24/08/2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

¿Tienes 30 minutos? Es lo que necesitarás para preparar nuestra Ensalada de pasta con mayonesa al curry. Un plato fresco, fácil y muy económico. 

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En un cuenco con 300 gr. de pasta tricolor cocida, añadimos 1 tomate cortado en dados, 1 cebolleta cortada en juliana, ½ lechuga romana cortada en tiras, 1 lata pequeña de maíz, 15 aceitunas negras enteras sin hueso, 1 lata de atún y sal.

Paso 2:

Para la mayonesa de curry, emulsionamos con una batidora 2 huevos, el zumo de medio limón 2 cdtas. de curry y Aceite Masiasol La Masía.

Paso 3:

Añadimos la mayonesa a la ensalada, mezclamos y reservamos en frío.

Menú semanal del 23 al 27 de agosto

20/08/2021 /0 Comentarios/en /por

Un semana más os dejamos nuestra propuesta de menú semanal para ayudarte a cuidar tu alimentación y ahorrar tiempo cocinando. Un menú cargado de recetas veraniegas y muy ricas. Platos fáciles y sanos para toda la semana, basados en la Dieta Mediterránea. En nuestro menú semanal potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de […]

Ensaladilla de la huerta con mayonesa de aguacate

19/08/2021 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Prueba nuestra receta de Ensaladilla de la huerta con mayonesa de aguacate y disfruta de un entrante completo y con un aire diferente. Quédate, mira el vídeo y sigue leyendo. Te contamos cómo hacerla.

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Cocemos 20 minutos 350 gr. de judías verdes troceadas en agua con sal. Escurrimos y reservamos. Por otro lado, escaldamos 30 seg - 1 min en agua hirviendo con sal 350 gr. de calabacín cortado en dados y lo reservamos en agua fría.

Paso 2:

En un cuenco mezclamos las judías verdes, el calabacín, 350 gr. de tomate cortado en dados, 4 latas de atún en conserva, 2 huevos duros picados y un poco de sal.

Paso 3:

Para la mayonesa, trituramos 1 aguacate en mitades con 300 ml. de mayonesa suave y el zumo de medio limón. Añadimos la mayonesa de aguacate a la ensaladilla y mezclamos bien. Reservamos en frío.